首爾江南》年糕辣雞湯~年糕超軟Q

2024-05-17首爾美食

你喜歡韓國的辣雞湯嗎？噢～我愛誒，大概僅次於辣燉排骨。辣雞湯同樣也是需要多人一起吃的料理，但有的店可以吃一人份，不過小鍋味道總是沒有大鍋辣雞湯味道濃郁。這次剛好跟Daphne留在首爾玩了幾天，這天安排到江南玩，本來要去吃辣燉排骨，可是當好遇到店休（慘），只好立馬找了附近的店家，發現這家 떡도리탕 年糕辣雞湯 也不錯的樣子，吃完吃後覺得也還行，大家如果在江南這一帶要找辣雞湯，可以考慮一下。

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닭도리탕，這個是韓文的辣雞湯的意思。而我今天在江南找到這家 떡(年糕)도리탕，用的是辣雞湯諧音，把닭雞換成了떡年糕，很有趣的店名，也讓人一看就知道是在賣辣雞湯的店家～

店家為在地下室噢！所以要找一下門口。

看了幾個韓國部落格文章都寫江南好吃店，所以有信心！

而且一進店內就看到店員正在撥著一條條年糕，這個看起來好像我去通仁市場吃的那個炒年糕的形狀，比較瘦一點的長條年糕，應該很不錯。

我平常沒那麼愛吃年糕，因為路邊攤辣炒年糕都是比較便宜的那種，煮久了其實蠻難吃的ＸＤ。目前最愛的年糕就是通仁市場的孝子洞古早味辣炒年糕。
【首爾自由行】通仁市場통인시장~體驗用銅板買便當/孝子洞古早味炒年糕효자동옛날떡볶이

來看一下菜單，基本上就辣雞湯，很容易點，兩到三人就點中份，26000，一個人就是13000。不含白飯，另外點。

小菜先上，沒有泡菜耶，可是我是沒有問說有沒有泡菜，很愛泡菜的話可以問看看。

點一杯汽水，店家有提供冰水，但想點一杯甜甜的來喝一下，店家還有提供冰塊喔！

中份的份量不算太少，兩個人可以吃得很飽，三個人吃應該會七分飽左右，建議三人吃，這樣還可以吃第二攤！

一上來並不能馬上吃喔，要煮一下，至少煮個五分鐘，但年糕煮軟爛一點，雞肉也可以更入味一點。

中份的話我猜應該是一隻雞的量。所以其實不少啊～

事先都沒有經過特別醃漬也沒有熟透的雞肉，需要一點時間煮熟跟煮透，不過我覺得最好是先吃完其他的再來吃雞肉，感覺比較有味道，一開始就吃真的味道有點不夠味。

不過整體雞肉就還蠻鮮的。

這時候可以先品嚐年糕，這家年糕的確是不錯吃，相當Q軟。

馬鈴薯煮久了，從很大顆開始散開變得有點小，快點撈起來吃，不然就完全吃不到馬鈴薯了～