首爾美食》惠化石頭比薩大叔.蜂蜜起司比薩始祖!

這家惠化石頭大叔起司比薩 혜화돌쇠아저씨,在台灣遊客中口耳相傳,有著相當高的知名度與人氣。雖然叫做惠化,其實他在弘大也有一家,韓國人寫食記約兩三年前。跟miao約好了在這邊吃晚餐,原本想說雖然看大家推薦,但也沒有好吃到那種程度,不過自己去吃了,果然名不虛傳,還真不錯吃呢!才沒有起司吃太多會膩的感覺。哈!

附註:目前只剩下惠化站,地圖在文末。弘大已經沒有了喔

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弘大石頭大叔比薩 (10).JPG
正開始用餐時間沒什麼人

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超可愛的烤爐,有點像小孩塗鴉畫!

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老闆~~~

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臉拍的比較清楚所以馬賽克。現點現做

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然後馬上烤~~~

雖然要等,但是是值得的

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外帶的盒子也挺多的~盒子要加錢喔,400韓元

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菜單很好點,第一個23200的是沙朗嘿套餐,有起司辣炒年糕、起司比薩跟冰淇淋(自己挖)
第二個21100的石頭套餐,泡菜炒飯、起司比薩跟冰淇淋。
第三個21300的大叔套餐,起司辣炒年糕、瑪格麗特pizza 跟冰淇淋
第四個27700的朋友套餐,起司辣炒年糕、泡菜炒飯、起司比薩跟冰淇淋

고르곤졸라피자 Gorgonzola 古岡左拉芝士

弘大石頭大叔比薩 (7).JPG 吃飽了有冰淇淋,上面寫一人一次唷

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辛拉麵是一開始會上的,自己看要不要煮,煮了要吃完喔!建議煮來喝湯,湯很好喝~尤其吃比薩的時候需要喝。

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送上醃黃蘿蔔還有「蜂蜜」。等一下吃比薩用的!好妙~

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起司比薩上桌,藍紋起司的一種。的確味道貞很重,那是黴菌,不用懷疑XD

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薄餅比薩邊邊都翹的澎澎的,可愛!

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邊邊很脆!

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尺寸真不小,兩個人吃真的是多!超飽足

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看看起司多厲害~~~~

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這種起司味道很濃重,鹹味也是,所以沾點蜂蜜就成了鹹甜比薩!

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拉高高!!!我想他可以拉更高的

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比薩上有蒜片,難怪有蒜香味

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餅皮雖然薄,卻不會只薄到只剩下脆感,還是帶點咬進,像薄的大餅口感,起司很多所以繞著餅好多圈~沾點蜂蜜醬會讓味道變得更豐富,我喜歡!雖然他有蒜頭,卻也沒有衝突感!

份量雖多,但我們覺得好吃,還是吃光光啦~~~

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起司辣炒年糕

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韓國人愛起司真是什麼都能加上

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QQ的年糕也很好吃,我喜歡這一家的辣醬!

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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Nine Brick Hotel 
Amanti Hotel Seoul
BUTLER Lee JL<重新整修.設備新穎.時尚風格還提供膠囊咖啡機>
Dolma Guesthouse<會說中文的韓國阿啾西管理的.高CP值民宿.有電梯.乾淨舒適>
彩蝶民宿(那比青年旅館)<弘大站二號出口一分鐘抵達超讚位置>
Dream House<韓國長輩夫妻聯合經營.房間超大.韓式風味乾淨舒適.有電梯>
海馬民宿<高評分民宿.環境真的很乾淨舒服而且便宜..最可惜沒電梯>
Twin Rabbit Guesthouse雙兔民宿<有電梯.洗衣烘衣提供.很棒的交誼廳>
CLEO Hongdae Guest House<全新式裝潢.年輕人愛.有電梯>
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弘大Y’s House<就是便宜的民宿.價格能決定品質>
Orbit Guesthouse<粉白色的少女心民宿.交通便利.乾淨整潔.沒有電梯>

혜화돌쇠아저씨
韓國人寫的blogs
地址:서울 종로구 대학로 129-8(Naver地圖
電話:02-323-2750
營業時間:12:00 – 21:00(週一公休)
經緯度:37.582775, 127.001330
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2024-05-20 / 發表日期 2014-12-28