小木屋鬆餅》土城學府店新開幕.鹹口味鬆餅好好吃 內用環境舒適

2024-05-10

住家附近開始很多新的店（也代表很多關掉的店ＴＴ），疫情下新一波的區域美食，感覺要重來一輪（遠目）。這家 小木屋鬆餅 土城學府店，應該是蠻新開的，剛好經過看到開在巷子內，還好我本來就很常到巷子口的全家拿包裹。

小木屋鬆餅，應該算超有名了，十多年前從交大校園那裡，吃到台大校園那裡，後來外面陸陸續續開了不少分店，我也吃了不少次呢。這次開到土城，想必是這邊吸引上了加盟者。

開在廣福國小對面的全家便利店的巷子內，大概幾步路就到了，這邊的住戶非常多，想必他生意也不會太差（我真的覺得這附近賣吃的生意都不會太差捏）

進步了的小木屋鬆餅，畢竟我以前吃的時候，他真的是一個木屋XD，現在都是店面經營了。

小木屋鬆餅菜單價位如上，飲料也很多元選擇。提供內用但沒有限制時間，可以安排預約蠻好的。至於小木屋鬆餅價位，我翻閱我十多年前交大小木屋鬆餅紀錄，果然是驚人落差XD

可以用LINE PAY很方便喔，沒有載具服務，因為他們免開發票

內用環境很不錯，放了很棒的音樂，很好聽，問店員他說是總公司指定，他也不知道是啥音樂。問siri，它跟我說它沒聽過！回家之後，我很幸運地居然被我在Spotify聽到一樣的鋼琴音樂，今天是好日子呢～～

知道的人還不多，內用的人只有我，很舒服的空間，想想上次跟朋友們在台北的小木屋鬆餅（忘了在哪一家分店），人多到炸開，滿滿的學生有點吵，要等空位都要等一下才有。

店員五鍋開弓的在做鬆餅，鬆餅都是現做，通常點了都要等的。

我點了起司牛蔬菜鬆餅，這款跟我十多年前，第一次吃小木屋鬆餅選的口味居然是一樣的，神一般的巧合，因為我根本忘記我以前吃過啥了。

手測鬆餅大小，跟以前一樣沒錯！

不過內餡是就少了，我以前拿到手是會有一種滿足感的，價格是真的有貴，放的食材量也真的是少了，十年啊～驚人啊～（或者應該說，這個地段房租造成的，畢竟以前在交大/台大校園內吃的，那應該是另外一回事）

番茄醬跟美生菜，但是沒有玉米了（遠目）。

跟以前一樣，是把肉夾在餅當中的。我已經久到忘記鹹口味的肉是夾在鬆餅裡，還問店員肉去哪了（囧）

小木屋鬆餅的鹹口味特色就是會把肉都放在鬆餅內，這次點的肉一整份鬆餅都有放到，也算是每一口都能咬到肉的喔，這是類似牛肉漢堡排的做法，味道是還不錯，有點像早餐店的那個漢堡排的感覺。

他們家的鬆餅很好吃，或許就是鬆餅粉的比例很好，現場吃，從開吃到吃完，沒有覺得鬆餅整個軟爛掉，一直是Q軟的口感，搭配本身的香氣，甜味與鹹口味的肉排，搭配一杯很久沒喝的三分糖太妃糖紅茶，很完美。

雖然說滿足感是比以前少了，畢竟料真的少了，但是滋味還是好的。

吃完自己把東西回收到櫃子去囉～

營業時間附上。