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台東瘦仔羊肉_凌晨開始現宰羊肉給你看!飄香兩代在地人推薦

據說這家台東瘦仔羊肉 已經是六十多年的老店了,目前已經傳到第二代,每天早上凌晨四五點就開始新鮮切羊肉開賣,所以晚點可能就吃不到的好味道。

然後,據說,據說啦,就店家態度不是很好,拍照可能會被兇這樣….所以當天用餐前時候可是戰戰兢兢的,但實際上是朋友講得太誇張了,我是覺得沒那麼兇啦!

台東瘦仔羊肉

住在附近的民宿就蠻方便的,早早就來吃。

台東瘦仔羊肉

沒有特別多的客人,一般正常!

台東瘦仔羊肉

台東瘦仔羊肉的白飯是不是免費的啦~只是可以自己添,看要多跟少。不過現在疫情關係也沒有讓客人自己添飯了。

台東瘦仔羊肉

老闆正忙著切羊肉,我看到就弱弱的問老闆能不能拍,他也沒說不好也沒特別開心說好,就只是默默地離開了他的位置,感覺就是不願意被拍~所以拍照的朋友就儘量避開囉。

台東瘦仔羊肉
🔺台東瘦仔羊肉價位表

羊肉湯的部分價位就是130,不吃羊可以改點藥燉排骨,不過這裡招牌可是羊肉,炒菜部分大約都在兩百元以上。

台東瘦仔羊肉
🔺提供醬料

沾醬部分提供了古早味的醬油膏跟辣椒醬(甜辣醬啦),或者是嗜辣的人就可以用生辣椒。

台東瘦仔羊肉

一盤炒羊肉,一碗羊肉湯,再加上一碗飯,都能飽到中午了~

台東瘦仔羊肉

台東瘦仔羊肉

沙茶炒羊肉,份量不算多,我自己覺得貴,但不得不說,羊肉是真的貴。我家自己也會買土羊肉回家吃,價格貴是真的。

瘦仔羊肉的羊肉的確是好吃的羊肉,羊肉有本身該有的有肉味卻沒有聞起來很可怕的腥羶味道,吃過好吃的羊肉的人應該知道我在說啥~不錯,好吃!

台東瘦仔羊肉
🔺藥燉羊肉湯(帶皮)

台東瘦仔羊肉
🔺藥燉羊肉湯(帶皮)

湯頭的部分我個人覺得挺好喝的,不苦的藥膳香喝下去帶著清爽回甘。帶皮羊肉湯是招牌,羊皮Q彈,羊肉也燉煮夠火侯,沾醬部分自己隨意,我覺得沾著挺好吃的!

台東瘦仔羊肉
🔺羊雜湯

羊雜湯裡面有羊肝/羊肚/羊腸

台東瘦仔羊肉

這可是我第一次吃羊肝,沒想到吃起來是嫩的,挺特別的,口感我覺得比乾澀的豬肝還是牛肝好多了,也可能是羊肝特別處理我不太知道。

台東瘦仔羊肉

最後離開發現老闆跟老闆娘在外面放了購買紙碗時候所收費的2元,直接捐給浪浪,應該也是挺有愛心的呀!

整體來說,我自己是覺得好吃,價位就是比較貴,反正羊肉也不是常常可以吃的,偶爾吃一下我覺得是很可以的。

🍴台東瘦仔羊肉
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
📞電話:0933370443
🈺營業時間:06:30–13:30(週一到週三休息)
🚗地址:950台東縣台東市寶桑路189號
📌帶我去:Google map+評論
花東好吃好玩 /更新日期 2022-07-28 / 發表日期 2022-07-28

Posted by 小不點