澳門美食》孖寶兄弟茶餐廳(南灣 ‧雅文湖畔分店)

2024-07-05

這家孖寶兄弟茶餐廳是之前我去找我澳門好友Coey的時候造訪的，當時他去上班，我就一個人自己閒逛走到這家孖寶兄弟茶餐廳，查網路評價也不錯，當午餐剛好。

備註：2022年收到簡訊，孖寶兄弟茶餐廳已經搬家了，正確地址在文末

茶餐廳的菜色都多到我眼花撩亂，不得不佩服茶餐廳的內場。

今天是來吃午餐，我點了兩顆星星的沙丹吉列豬扒蛋包飯。沙丹指的是一種醬汁，之前Coey帶我去另外一家店吃的時候，我愛死了沙丹醬豬排，所以一看到有這個，立刻決定點這個。

除此之外，三顆星星阿波羅芝士包也看起來很好吃，三顆星收入口袋。

我的午餐就是沙丹吉列豬扒蛋包飯！

沙丹醬，是我覺得這道菜的靈魂。

豬排不是很厚，不過外皮有點酥酥，沾上有點酸甜的沙丹醬汁（不是番茄醬喔！），很好吃說。

薄薄一層的蛋包，還可以的。

阿波羅芝士火腿包

這個也很好吃呢。

起司濃濃的又會牽絲，一點糖粉，讓波蘿包吃起來帶點甜甜的，配上鹹鹹的起司跟火腿不算違和。

⬆️ 雲層厚多士，這是我在網路上看到很多人也推薦的雲層厚多士，這個切開裡面是鹹蛋黃漿，蠻有特色的，可是我吃不下就沒點這個囉。