台中美食》大心鹽烤.大心塩烤大蝦~海鮮~大大大生蚵
台中兩天一夜小旅行,第一天晚上,就由在地的豬飛小姐帶我們來吃這家大心鹽烤(大心塩烤)!
是說我們是想說要吃串燒,不過大家也知道吃串燒基本上就是要喝酒的,所以豬飛應該是為了要喝酒才找這家(大誤)
然後我覺得,台中其實開車真的算不方便,在市中心找停車位真的是要命,
建議搭乘計程車最好囉,我們吃完也是搭計程車回飯店,安全又舒適。
據聞,這家店的老闆很有一套,自己掌控一家店,
內外場都自己來,所以要來這家吃飯也還要有心理準備,
點餐後需要稍微等一下,所以建議大家邊等菜邊喝酒。
(喝酒不過量,開車不喝酒,喝酒不開車)
手寫菜單中有很多很有趣的菜名,
什麼貼心松阪豬(?!)驚心動魄小螺螺(!?)
這是什麼概念我不是很懂,更別說什麼蕩漾的心海腸(哈哈哈哈哈哈哈)
來看一下正常的菜單(哈哈)
正常菜單正常些,陸海空全包了還外加湯湯水水跟蝦蝦胡搞瞎搞。
價位上我個人覺得算是相當正常,你等等看到「生蚵」200元,你才會覺得老闆怪怪。
另外一個算私房鍋類,只有冬天才有,一大鍋600好像很不錯。
店面不大,重點是沒有冷氣喔~沒有~喔~
所以你來這裡,我想你肯定是對老闆有愛(亂說)
不然就是被騙來(XDD 哈哈哈哈哈哈)
鮮蝦部分倒是不用說,有看到是活著。
不過我個人對於蝦子是否活跳跳比較沒有強求,有些新鮮急速冷凍的也很好吃。
200元的生蚵!!!
我本來是這種通常澎湖牡蠣一盤,結果居然上來是一整顆的(大驚)
你知道他有多大嗎?
我的手機是iphone 6s plus耶,5.5吋以上我還包大殼耶!
比我手機還大我真的嚇死了。
我是不好意思說比我臉大,那太over,但絕對有一半。
你可能可以吃一整盤200的牡蠣,但你應該沒辦法吞這一整顆生蚵。
所以老闆會給你剪刀,兩個人吃一顆我覺得差不多剛好,一顆可以剪成四塊。
矮油~
這吃起來軟軟的呢(倒)
炒麵,主食是正常要點來墊墊肚子。可以叫老闆炒辣的,好吃!
蔥心絕對雞腿排?我真的忘了是?心了。
總之是蔥花雞腿(哈哈),味道下酒路線,鹹酥香,雞腿嫩。
手作黑胡椒豬,一樣是吃一口就要喝一口啤酒的路線(!)
筊白筍,來個蔬菜均衡一下~我是連鹽巴都沒沾。
原味中卷,這居然走原味路線,只沾一點胡椒鹽,吃海鮮的原味。
貼心松阪豬出來囉~~
鹽烤台灣鯛,350。你知道多大隻?
不會很大啦,比我手還大而已….350我覺得可以。
剛剛那些水族箱的蝦子,已經上桌了。尺寸算很大~
有蝦膏~~~
這人除了推生蚵之外,也推這個胡椒蝦,350~~
這味道夭壽好的啊,超好吃!香辣香辣,好味道。
兇狠(?)的驚心動魄小螺螺出現啦!
~~~~分~~~隔~~~~線~~~~~
其實我們在大心待了很長的時間,除了是因為我們邊喝酒邊聊天之外,
還有因為我們中間發生了一個很好笑的意外。
停~~電~~?
不不不,停電就不好笑了!
是因為有個路人騎機車經過,不知道怎樣居然去勾到騎樓樹上的燈的電線(!?!?!?)
瞬間把電線扯斷,就整個電路短路啦~整間黑漆漆。
因為不是跳電,老闆也束手無策,最後老闆整家店丟下(?!),只有我們一桌客人還有一個來學燒烤技術的澳門妹妹,
老闆跑去叫水電工來修理(哈哈哈哈哈哈哈,整個噗攏共)
原本我們還想說點蠟燭吃完,不過內場也全停電,沒電來我們後面的菜也都上不了。
幸好水電工來了,五分鐘搞定,我們繼續吃繼續聊繼續喝。
很久沒有盡情暢飲外加盡情聊天了,不曉得是本來就很好聊,還是因為會喝(!!!)
電話:04 2320 8873
營業時間:18:00–02:00(週日休息)
地址:台中市西區忠明南路154號
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