8/21,L的生日~
晚上一群同事到阮家土雞城吃晚餐
這家是上次舅媽帶來的~

同事們都很訝異我怎麼會找到這一間,
因為我有很挑嘴的舅媽咩~~

上山前一定要先訂菜,尤其是要吃的放山雞,
不然到時到山上了,雞還在山上跑,那可就糗大了~

訂菜方式也很特別,基本上跟他說要幾隻雞就可以了,
其他的野菜就看當時剩甚麼,通常都是中午很多人,晚上比較少人,
吃晚餐會比較吃虧一點,菜色可能會比較少~當然也可以事先請他留著~~

白斬雞:這是一隻的份量,其實不算大份,我打電話去訂時,老闆也說雞不大隻~XD
這一盤N.T 650,肉質相當嫩,我覺得有點類似油雞的的口感,但是雞有點肥,蠻多油的~
老闆娘還附上桔醬跟蒜頭醬油來沾,沾醬油蠻對味的,但是桔醬很酸..吃不習慣~


三杯雞:也是一整隻,N.T 600,不知怎麼這三杯起來就特別大隻,白斬比較小隻~老闆炒的三杯很讚~
炒的香,雞肉嫩~


山韭菜炒內臟:山韭菜吃起來脆脆的~ 內臟很新鮮~讚~


水蓮:我特地請老闆留點給我們晚餐的~~~好吃~~~~

炸香菇:我本來不吃炸香菇的,但是這個真的好吃,香菇很大一朵去炸,沾胡椒粉


炒山蘇:加上小魚干去炒的

山豬肉:N.T250 ,用新鮮的蒜跟山豬肉炒,山豬肉非常好吃喔,那個肥肉一點都不肥,反而是帶點QQ的口感,
有咬勁,但是絕對不會嚼不爛~~大火快炒的蒜很好吃~~
完全不敢吃肥肉的我,非常喜歡,那肥肉真是不肥~QQQQQ~



另外一道就是竹筍湯嚕,就是這兩隻雞剩下的甚麼頭啊、脖子、腳啊之類的~
因為是放山雞,所以也不怕這些東西下去煮~山上採的竹筍加上山上養的雞~

本來是點了九菜一湯,但是突然發現菜好多,趕緊取消兩道,七道菜一道湯,
總共價錢:2380(白飯100),野菜大多都是150,但我不記得真切價格,但是這樣十個人吃的很飽~
當然,我們也喝掉了一箱啤酒~也可能是灌飽的吧~~

這裡晚上很漂亮,很幽靜,適合三、五好友上來喝酒聊天,但是山路開車不易,要相當小心,
上山的時候就不小心開錯好幾次岔路~~

訂菜資訊:
金面山 阮家莊土雞城(二弟店)
阮道弘
桃園縣大溪鎮美華里22鄰1號
電話:0955039516,03-3889001

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