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花蓮玉里橋頭麵 


以下2008-09-10一訪的原文,最後有最新
在還沒有造訪玉里之前,在網路上搜尋得到的資料,就只有「玉里麵」。所以我們到玉里好像沒吃玉里麵就怪怪的,連買個早餐問老闆娘都會被推薦要吃玉里麵,可見玉里當地人都賣玉里麵的很多喔~

原本我們在網路上找到的那一家是在中山路上,應該也是最有名的一家,觀光客都會去的一家。但是當我們在街上遊蕩的時候,隨意問了一個騎摩托車的當地的媽媽,他說中山路那一家都是外地人在吃,他們本地人都是吃另外幾家,於是我們循著他所說的方向走去,因為媽媽沒有說的很清楚,我們自己估測有家叫做小木屋的應該就是他要推薦的,只不過可惜當天我們遇到店家休息。

於是我們又走了一下子,看到有家店面客人也頗多,感覺也很local。所以我們決定來這家吃!


店家名稱有「橋頭」兩個字


桌上的醬油看起來很虛...


玉里麵:NT.50,我們四個人剛剛一人嗑掉一盤五十元的臭豆腐,於是我們真的無法一人或兩人分食一碗麵,於是四人一碗!(最後還吃到推來推去咧)

 
一碗乾麵要五十元,真是太嚇人了吧!

 
吃起來是挺像油麵的,但大家都說他是玉里麵。



我們點了一碗玉里乾麵跟一盤魯菜。請老闆切一百塊錢,其中五十元是肝連肉。




肝連肉沾點辣醬比較好吃喔~這家魯味我覺得還不錯。


基本上這家麵店我們也是誤打誤撞吃的,當天晚上很熱,走到麵店已經渾身大汗,有點食不知味了呢~但生意真的很好,一直有當地人在外帶內用,比起中山路那間也毫不遜色喔!

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2014.06玉里二日遊再訪

舊地重遊,再吃一次。這次還是吃這家,因為當地人陳大哥,還是推薦這家。這家有個隱藏湯,是碰皮湯是炸豬皮來著,可是我們太晚去,已經賣光了,所以沒喝到,如果大家去可以點碰皮湯,是隱藏菜唷! 

花蓮玉里橋頭麵 
價位上居然跟六年前一樣,這。。。所以我六年前覺得他超級貴啊!

花蓮玉里橋頭麵   

花蓮玉里橋頭麵 

一切好像沒有改變的樣子

花蓮玉里橋頭麵 
但歲月的痕跡,卻在鉆版上留下記錄,已經凹的這麼明顯了啊!

花蓮玉里橋頭麵  
牆壁也多了一個介紹,上面有很多簽名,第一次去是沒有的

花蓮玉里橋頭麵

花蓮玉里橋頭麵 
東西沒有漲價,太神奇。

花蓮玉里橋頭麵  
我一樣點了乾麵,厚厚的三片大肉片,真過癮。


花蓮玉里橋頭麵  
用力仔細攪拌,我對於玉里麵的記憶,還是留在油麵(哈哈哈),是真的不太分辨的出來。

花蓮玉里橋頭麵 
蠻大一碗的,一碗才50,我這時覺得便宜,因為北部麵店幾乎都40以上還是小碗的。

花蓮玉里橋頭麵 
吃乾麵要喝湯,點了肝璉湯。

花蓮玉里橋頭麵
 
肝璉湯,真好吃,我印象更好的是這碗湯!用薑絲做肝璉湯很不賴。而且肝璉肉多,沾著甜辣醬吃好吃!


心得:六年後的二訪讓我覺得,這家店真的是沒有變啊,價位沒漲價,東西也差不多,值得吃啦!

玉里橋頭麵
經緯度:23.334735,121.315425
地址:花蓮縣玉里鎮中正路126號
時間:18:30~02:00

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • NaokoLin
  • 不知為什麼我不喜歡有魯肉的乾麵,<br />
    但就是比較乾拌麵說~<br />
    這間看起來,麵條都有入味耶~
  • p0929543788
  • 醬油一罐就給它擺在那邊~是說老闆直率呢還是怎樣 = = <br />
    好歹把它裝近小罐子還比較美觀~<br />
    它的魯味是加醬油糕的唷
  • 帥吧..那罐醬油有傻眼吧

    Paine小不點 於 2008/09/14 00:16 回覆

  • ting
  • 其實玉里大部份玉里麵的做法都跟你吃的這家差不多唷!都會放肉片、油蔥、蔥、荳芽菜、芹菜,吃起來就是麵<br />
    很Q、很香而入味,我也推這家的滷味~好吃
  • 呵呵,原來玉里麵差不多都是這樣唷~

    Paine小不點 於 2008/09/14 00:16 回覆

  • 訪客
  • 吳媽媽玉里麵 超難吃又油又鹹
  • 您的暱稱 ...
  • 批評吳媽媽美食的,妳是跟她有深仇大恨嗎?老人家吳媽媽做了40多年了,很用心在做美食,生意好的很…請妳放尊重不要說話過份!