桃園》一番地壽喜燒吃到飽》牛肉吃到飽

2017年,我真的沒辦法再推薦一番地了!雖然說我知道成本有上漲,但價格沒變之下,必須調整的是品質,肉品已經比之前少了項目,但是我覺得既然有留下來的項目,要出餐就要好好出,不然就乾脆不要提供啊!以前有的培根豬跟濕豆皮已經沒有,我可以接受。

桃園一番地壽喜燒
幾年都沒變過的招牌,看得出歷史。

店內裝潢我就不拍了,差不多。

桃園一番地壽喜燒

肉類跟之前大變動,霜降維持prime等級,雪花跟牛小排維持choice等級。紐澳的話是板腱牛跟重組羊。豬肉只剩下梅花豬~雞肉維持雞腿肉。

桃園一番地壽喜燒

第一輪我只點了美國牛三款,因為我來吃過所以我不想全部都吃過一輪,羊肉跟雞肉就不點了。

桃園一番地壽喜燒

餐前的小菜,不能加點,份量也不多。

桃園一番地壽喜燒

牛小排,第一輪最好看,第二輪就差了

桃園一番地壽喜燒

霜降牛,第一輪的~

桃園一番地壽喜燒

菜車還是由服務生推,濕豆皮沒了。

桃園一番地壽喜燒

說起這個白飯我就有點火大,菜單上也越光米,好好的越光米能煮得這麼難吃我也真的很佩服,感覺很像是挑剩下爛的越光米,有點碎碎的煮得還有點爛,重點是「隔餐的味道超明顯」!我完全吞不下去。

桃園一番地壽喜燒

第二輪的肉,就給這種碎碎的(唉)

雖然說醬汁味道不會變太多,但是肉真的有差了,我寧願他貴一點也不希望這程度的肉啊!這樣比,好像夏部跟嚐趣還是勝出些。

[桃園]夏部壽喜燒鍋物吃到飽.櫻桃鴨油飯.奶茶三兄弟

下面原文:2010/06/06

我想我應該不用重複我是壽喜燒控的這件事情了吧!既然這樣,壽星最大的這一天,我就指定要吃壽喜燒應該大家都不會有意見~~雖然本來是要去吃法國菜的啦,可是價位太高而且Carol一直龜毛不陪我去,所以就只好打消主意,先吃壽喜燒,下次再找個名目改吃法國菜好了。

桃園一番地壽喜燒

這家開很大開在老四川旁邊的一番地壽喜燒,是去年才營業的新店家,不過評價就已經很不錯了。雖然說我很愛嚐趣,不過偶爾換一下口味,去本幡或者來一番地嘗嘗也是很讚的。

桃園一番地壽喜燒
一番地跟其他桃園幾家壽喜燒最大不同就是他的牛肉強調用的是prime等級!這跟我 上次去吃壽喜燒一丁的肉質,可是我一點都不喜歡壽喜燒一丁。

桃園一番地壽喜燒
金光閃閃的LOGO

桃園一番地壽喜燒
一番地的整體裝潢設計非常不錯喔。

桃園一番地壽喜燒

桃園一番地壽喜燒
開的很有氣勢的壽喜燒店!座位也好大,坐起來很寬敞

桃園一番地壽喜燒
蘇軾說的,用在壽喜燒店實在是很剛好,我想說不定蘇軾跟我一樣愛吃壽喜燒啊

桃園一番地壽喜燒
跟桃園幾家壽喜燒店相比較之下,一番地花了更多本錢的在用餐空間與整體裝潢設計上加強,我個人是很喜歡。比其他家好。

桃園一番地壽喜燒

飲料就一樣的只有幾樣

桃園一番地壽喜燒
只不過一番地是採取自助方式的,不用在麻煩服務生。

桃園一番地壽喜燒
怎麼看著桌上的單子,覺得跟壽喜燒一丁真的好像

桃園一番地壽喜燒
白色裝水,黑色裝壽喜燒醬汁。沒有提供「平底網狀」的撈油勺子,而是提供湯匙,有點不方便。

桃園一番地壽喜燒
菜色部分,感覺比本幡少一點。

桃園一番地壽喜燒
鐵鍋!

桃園一番地壽喜燒
一番地也是要先炒過洋蔥,服務生用了非常大量的洋蔥先炒過。

桃園一番地壽喜燒
好吃的泡菜,但是加點要加三十元。沙拉就一般般,建議用油醋醬汁比較對味道喔。

桃園一番地壽喜燒
年糕、豆皮等等,豆腐有先微炙過喔。

桃園一番地壽喜燒
還不錯的烏龍麵,可以加,若要更好的讚岐烏龍麵要另外加價喔。

桃園一番地壽喜燒
牛小排肉片

桃園一番地壽喜燒
另外一種的牛肉,感覺好像只是上中下的切的部位不同啊。

桃園一番地壽喜燒
豬肉

桃園一番地壽喜燒
好肥好肥的培根豬肉

桃園一番地壽喜燒
有機雞蛋

桃園一番地壽喜燒
顏色相當清淡透明的醬汁

桃園一番地壽喜燒

心得:一開始吃的時候,我們都覺得醬汁味道非常非常的淡,甚至沒有感覺在吃壽喜燒,當下覺得很糟糕~ 不過當醬汁煮了幾分鐘之後,大家的味覺突然好像醒了似的,發現味道出來了!可能醬汁有調的比較清淡,所以像我們是重口味的,就必須要先煮一下醬汁稍微讓他 稍微濃一些,這樣子味道才會剛好。

牛肉因為因為切的地方不同,所以口感也不同,吃起來多變不容易膩,我喜歡涮個五分熟就吃,因為這麼好的肉到七分我都嫌他浪費啊!而豬肉部分則較一般,肉片切的厚大,煮熟了口感太「紮實」,我覺得有點不好咀嚼。而豬培根我非常喜歡,但是要看情況。像上圖照片上的就太油膩了,太肥,但有時他送上的豬培根會瘦肉比較多,那種吃起來就好正,培根豬吃起來的煙燻香氣帶點甜味,真的好吃,而且除了一番地之外,沒其他店家推出培根豬肉,這是一番地的強項喔!

桃園一番地壽喜燒
檸檬片上加糖,又酸又甜但是又超級苦,口感整個大變化!

桃園一番地壽喜燒
最後甜點是抹茶紅豆冰,也不錯吃喔!但我覺得嚐趣的宇治金時更好吃就是了。一番地壽喜燒我很愛說,跟本幡有不同的品項而且佔地好大座位好寬敞,又有特約停車場不用錢,我就覺得我要選這家不要選本幡了啦!至於嚐趣的豆皮跟雞肉至今還無店可取代,我想只好選擇想吃牛肉多,還是想吃雞腿肉跟豆皮多來選擇要去哪一家店了。

以下是第二次再去用餐的紀錄

在桃園要吃壽喜燒的話,我個人會首推大興西路上的一番地。只不過這裡的距離較遠,交通上比較不方便,不過鄰近一番地在老四川的隔壁有個停車場也還可以接受。壽喜燒魂又在蠢蠢欲動,打電話定位居然還很不好定位,熱門時段都是客滿的狀態,可見生意非常的好!

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好吃的泡菜,但是加點要加三十元。唉~

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這次中間居然有這個水果醋解膩耶!

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今天的飯非常難吃!不是好吃的白飯呀!

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一番地壽喜燒
價位:平日午餐398,假日與晚餐458,都要一成服務費。價格一直沒變。
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電話:03-301-9500
地址:桃園市大興西路二段86號
時間:11:00~22:00


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桃園好吃好玩 /更新日期 2019-02-01 / 發表日期 2017-11-15