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今年的冬天應該會超級冷,或許是個寒冬吧!我現在就已經冷到晚上要出動電毯的程度了(咳咳)。天氣一冷,很神奇,大家都會不約而同的想到「吃火鍋」,中壢的老牌石頭火鍋,是近期內小不點還想要再去吃的一家平價石頭火鍋店,趁現在天氣變冷,來推薦給大家吧。

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位於龍岡路上,已經快要接近環中東路上的嘉義老牌石頭火鍋,雖然這條路很常經過,但是都沒注意到這家石頭火鍋店。

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今天晚上算冷,生意蠻好的,位子幾乎都坐到八成滿,好不容易才找到一個小小二人桌。店裡算蠻大的,但是環境看起來稍微亂了一些,不過這種小吃店不是餐廳也就不用太過於計較了。

這家店的湯頭特色強調的不加味精,走的是天然原味的湯頭唷!


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調味料區,差不多該有的都有

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還有冰淇淋吃到飽,不過我沒有吃,這種平價店的冰淇淋跟飲料我很少吃。畢竟一分錢一分貨,看得出來原形的食物大家可以安心,但是這種比較容易合成出來的東西,大家可以盡量避免就避免喔。

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來看看菜單,嘉義老牌石頭火鍋的東西蠻便宜的耶,而且兩人同鍋又不用加錢,白飯又是無限續,實在很甘心。所以點了一個海陸火鍋配豬肉230,再加點一份綜合肉片100。配上鴨血30,綜合菇類50,米血糕20,兩個人就已經吃撐了!

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沾醬部分,就是一般的沾醬,我個人用沙茶用比較多,還可以。

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燒趟趟的石頭火鍋上桌!


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我們點的海陸火鍋中的「一半食材」上桌。這些是要炒進去石鍋的配料。

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奶油、洋蔥跟肉片先拌炒到五分熟,之後把肉撈起來。


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肉先撈起來之後把青菜都倒進去鋪底,之後把肉片放回,加進高湯,就可以開始煮了

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原本的料中還有冬粉、豆皮、魚板、鑫鑫腸、高麗菜、大陸妹等等,配料算是相當豐富了。

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海陸火鍋中的海~~~

這一盤真的是太海了,導致我一個都沒吃(哈哈哈),我實在不太喜歡吃海鮮,除了魚之外其他的我都還好,這一盤就沒有我愛吃的料。

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但是這一盤綜合肉片實在是太合我了,一盤才一百元,份量真的不算少之外,雖然是冷凍,涮了之後口感居然還蠻軟嫩不柴,這點讓兩個人都覺得很不錯。早知道多點一份了!

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鴨血,一份三十,份量還真不少!CP值高,而且以平價鴨血來說,是好吃的

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綜合菇類,這盤五十元就比較一般。


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米血糕,一盤二十,看似普通,吃起來當然也普通,不過不會硬硬的,煮完有軟軟的就滿意了


心得:兩個人都覺得還不錯,平價實在,而且湯頭口味真的不錯喝,一開始喝比較好,後來煮太多東西就過於油膩(尤其是涮完肉跟海鮮),一開始先加菜去煮,喝起來清爽,涮起來的蔬菜跟肉片也很不錯吃,白飯也是無限供應,對於食量大的飯桶來說實在是蠻不錯的。結帳一個人平均也才兩百多,又不用在家弄麼滿頭大汗還要洗碗,看來這家是冬天常去的店了!

嘉義老牌石頭火鍋
電話:03-468-4696 
地址:桃園縣中壢市龍岡路二段122號
時間:11:00~14:00,17:00~22:00
經緯度:24.945222,121.229302


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • cd910109
  • 這家好吃~ 我們也很常去喔
  • 難怪生意這麼好,大家都常去嘛~XD

    Paine小不點 於 2013/11/28 14:24 回覆

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