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這家我是看這個韓國網友推薦的,我看到蟹腳居然可以焗烤起司蟹腳,立刻收入口袋,9月份的釜山之旅,就帶我媽跟Mika來吃,可惜Erica身體不舒服沒有來。三個人吃了很豐富的一餐。韓巢網上有這家,但翻譯成 青海王 雪蟹。搜尋一下韓國網友好像都很愛這家的焗烤起司蟹腳,我覺得很好吃,所以不要錯過啊!

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一走進機張海鮮市場,全部都賣一樣的東西,螃蟹!每一家都很用力的招呼客人,可是因為我不確定是否每一家都有好吃的起司焗烤蟹腳,所以我只能鎖定目標前往我要的那一家店!可能大家可以冒險看看。

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各種醃漬物!

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路上有很多阻礙,一直看到停下腳步。這看起來也好好吃!

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終於閃過了很多店家的呼喊,到了青海王門口。店面我就忘了拍,反正就看上面的字,店名有的。招牌是黃底(照片上一角)。我們先在門口選了兩隻松葉蟹(竹蟹),秤重的,原本店家說每個人要一隻才夠吃,但這樣實在蠻多的,最後兩隻松葉蟹,記得是八萬韓元左右,店內追加一個一萬韓元的「水膾」。我記得這樣結帳一個人大概花一千出頭台幣。

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店內看到料理費,每人三千韓元。我們還加點了一個10000韓元的生魚撈?

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小菜先上桌

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葡萄跟花生,花生真是第一次見到這樣的小菜。

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這個海苔麻油香,吃起來QQ的。

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超推薦這個蔥餅的,超好吃的啦!

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生的高麗菜用辣醬拌一下。有的人不吃生的高麗菜就避開嚕!

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這個看起來很有趣,我不敢吃。

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海帶芽湯

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這個可是貨真價實的大章魚切片啊!好好吃。

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10000韓元的「水膾」,也能說是生魚片,通常是生魚片加上一堆蔬菜絲,放上香油、辣醬等等調味的涼菜。

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攪拌一下,沒有發現魚肉,但卻發現一絲絲的~?不是麵條唷!是~好有點像花枝之類的那種軟體動物切絲,可能是花枝、軟絲之類的那種。非常好吃啊!!!

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推薦這一道,超好吃!就有點像在日本吃生烏賊。只是搭配的醬味道不同。這也好吃,又有大量蔬菜!

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吃完「水膾」,接著上桌的就是主角,竹蟹。雖然韓國觀光公社翻譯竹蟹,但怎麼覺得就是松葉蟹。難道竹蟹就是松葉蟹!?(哈哈哈)

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記得,在點餐時就要跟店家說,要幾隻蟹腳做成起司焗烤的!一人好像只能一支就是了,有點可惜,我覺得這好好吃(沒收費的樣子),我當時只有拿照片說要焗烤,是沒有指定幾隻蟹腳,如果你想多吃兩隻焗烤蟹腳,事前跟店家說看看,大媽人蠻好的!

菜單上沒有這個,是熟門路的隱藏菜色,我是拿著韓國部落客照片給他看的。所以有做成唷~~所以大家要點這個,就拿照片給他看吧!

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超美味的~~

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蟹腳上加了起司焗烤,咖啡色的是醬油,味道超特別的,醬油提味也成讓甜甜起司醬蟹腳肉有了鹹味。 

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這個真的是看照片還流了口水的。

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沒有焗烤過的蟹腳也好吃。

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追加一碗白飯來做蟹膏拌飯,也好吃!我比較想吃蟹膏原味所以是點了白飯(1000)。


不過也有網友點的炒飯(2000),來源請參考insta裡面

 

相關資料清楚說明於下方

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青海王松葉蟹(竹蟹)
地址:부산 기장군 기장읍 읍내로104번길 12(Naver/Daum地圖
電話:051-724-5700
營業時間:
經緯度:35.243967, 129.215532
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

怎麼去:我都從「海雲台站」搭乘「公車」前往機張,詳情請看此連結(海雲台站1號出口前搭39號巴士,6號出口前搭181號巴士。都是在機張市場下車)

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