【團購推薦】艾立v.s均鎂北海道牛奶戚風蛋糕比一下

2008-03-31

前幾天在新聞看到北海道戚風蛋糕的介紹，我一眼就看出來是均鎂的 啦，真是沒想到去年十一月才介紹的團購，現在已經夯到不行了~原本訂的時候是都不用等的，現在都要排隊了啊！

接下來幾個月，一直都有人不斷的跟我說「艾立」才是最先開始做北海道戚風蛋糕的，也有人說艾立的最好吃。

所以呢，Carol週末去竹北吃飯，就拜託她順手各買一些回來嚕~ 這是艾立戚風蛋糕的外盒，採用的是可愛的粉紅色的唷！均鎂則是淡黃色的。

艾立的價格跟均鎂一樣，一盒售價NT.120。 外觀上與均鎂的不同在於，艾立的表面上的糖粉明顯的比較少唷！

右手邊是艾立，左手邊是均鎂 。艾立看起來比較比均鎂大一點。

均鎂的，稍微翻開一點戚風蛋糕就看得見鮮奶油。

艾立的，挖一些戚風蛋糕起來卻沒有發現很大量的鮮奶油。

甜度部分我個人覺得兩者差不多，戚風蛋糕的部分，用叉子的感覺艾立的好像比較緊實，而均鎂的好像比較鬆，用叉子或湯匙兩個挖下去的觸感就有差。

均鎂鮮奶油偏白

艾立鮮奶油偏黃

左邊均鎂的，鮮奶油顏色偏白，右邊艾立的，鮮奶油顏色偏黃。
均鎂跟艾立的鮮奶油吃起來就比較有差，我覺得在吃艾立的時候，吞進去的喉中會有一種奶味，而均鎂的感覺有點像是「脫脂」的那種清的感覺，比較沒那麼奶。

價格：均鎂＝ 艾立
鮮奶油量：均鎂＞艾立
大小：均鎂＜艾立

甜度我覺得差不多啦，我是覺得沒那麼甜啊，可能我是麻以吧！哈哈！

至於蛋糕的口感就見仁見智嚕，而鮮奶油的口感當然也是人各有異，就看喜歡吃哪一款啊~

我個人是會再買均鎂的吧～