團購推薦》心慈豆乾》不用套炸跑去屏東素食買了啦

2009-08-19

前一陣子很巧，這家素食豆乾店不斷的被朋友提到，光是不同朋友講就聽了三次，終於在跟小芷跟Cindy的吹捧下，我就開團啦~我本身也是頗愛吃豆乾的，所以這個團開的很是時候呢！不過開這個團的時候剛好遇到禮拜五的颱風假，老闆又已經準備好週四就要寄送宅配，可週五公司沒人上班怎辦？

沒想到，老闆就這樣親自從板橋送來公司，原來我們公司已經團購過很多次了，老闆對這邊很熟哩（阿怎麼有團購都沒揪到這一區的，想必一定有另一區的合購團）


滿兩千免運，這門檻不算高，呵呵。但感覺豆乾便宜，可是兩千也才這樣子而已哩！

我頗愛吃豆類製品，所以每種都買了！豆乾則忘記帶回公司，我的颱風天就吃這個當早餐啊！

用微波好方便，有素雞、麵腸跟素肚三種。

麵腸滷的顏色好深啊，先炸過在滷的麵腸把魯汁吸的很飽，不曉得是不是因為炸過孔洞更多導致。


素雞：我覺得素雞比較普通，因為炸的不深入，只有外皮的一點點感覺，味道當然也不深入，感覺吃起來比較一般。
素肚：素肚很好吃，我喜歡素肚咬下那種有層次的脆感！我最愛這款啦！
麵腸：麵腸炸過之後的口感會比較硬喔！味道是三種裡面最重的（很是又鹹又甜啊）！


最後一款是豆乾，豆乾也是用先炸再滷的方式讓魯汁可以滲透進去豆乾裡，跟C爸的有異曲同工之妙呢！但是我覺得屏東素食的略偏甜了點（麻以也是可以分辨甜不甜的，好嗎）~加上沒有微辣，小可惜。我都自己加麻辣醬耶！

不過豆乾有的炸太久了，會變得像豆輪一樣，豆輪的口感就是咬很久會有點粗乾那種咧~我覺得豆乾還是內心要帶點豆腐心才好吃啊！

原本在桃鶯路上的屏東素食是賣早餐的，我怎麼可能買得到，幸好板橋本店推出了宅配服務，一切都用真空包裝，方便又乾淨，所以我就不用想盡辦法一大早衝去桃園買豆乾了啊！雖然說我還是很想去看看，聽說可以吃麵配豆乾耶~

心慈豆乾

團購訂購：0922418658 張先生

店面資訊：
地址：桃園市桃鶯路182號，只賣早餐時段
地址：板橋市大觀路二段187巷13號