【嘉義】大林車站前的斗六登邑(鄧)肉圓 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【嘉義】大林車站前的斗六登邑(鄧)肉圓



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在家看非凡美食看到很想衝去斗六吃鄧肉圓,無奈在三十幾度高溫下家人不想要衝到斗六去吃碗肉圓就回家,不過不用到斗六去,原來在大林火車站前面也有鄧肉圓的分店。吃完了臭豆腐跟大腸麵線,雖然滿身大汗,但是還是想要吃碗肉圓啊!

大林鄧肉圓
這家除了賣肉圓,也賣豆花。不過這家肉圓生意似乎沒有斗六本店多,看電視上斗六本店的生意可是人潮滿滿啊!





大林鄧肉圓
這個是真的斗六西市鄧肉圓的分店,有掛招牌出來的應該不是隨便唬的喔!

大林鄧肉圓
有提供好喝的柴魚清湯!我小時候吃的肉圓就有好喝的清湯提供耶!

大林鄧肉圓
雖然是免費的,但喝起來就知道也是不馬虎的,柴魚湯頭喝起來清淡有味!很好喝!
  
大林鄧肉圓
肉圓:NT.25(每粒),如果叫一份就是2個,50元喔!照片上是一個喔!

大林鄧肉圓
鄧肉圓在還沒油炸前就是呈現透明狀態,一般做肉圓是較稠的白色米漿,這家鄧肉圓是液態狀的米漿,很不一樣。(看電視上的製作過程)

大林鄧肉圓
裡頭的豬肉醃過了香料,用的是一小塊整的豬肉,而不是用絞肉,吃起來很有口感,不過除了肉之外,其他的配料就很少了,只見少許的綠竹筍的筍丁。不過我覺得內餡的豬肉很好吃 。老弟很愛吃肉圓,也是肉圓控,他說有些肉圓會用碎豬肉吃起來沒口感,但這家的像是切塊豬肉去醃五香,所以吃起來口感很好。

大林鄧肉圓       
我蠻喜歡鄧肉圓的肉圓皮耶,軟軟很有Q度,醬料的話是很傳統口味的兩種顏色醬料混合,一種是醬油色鹹鹹的,一種白色的偏甜甜的像米漿,這兩種混在一起就很好吃咧 !而且很像梅山有一家肉圓路邊攤,只賣肉圓但生意超好,但那一家已經大約好幾年沒開了,是一個阿姨在賣的,好可惜,我家老弟超超愛那一家肉圓,我以前也都會去買肉圓配柴魚清湯,想到就好懷念啊 !

大林鄧肉圓
因為跟老弟邊聊邊吃,一下就吃光了…..吃光了但還想再吃,所以我們決定…

加碼一份!

對,就是兩顆,剛剛吃臭豆腐加碼,現在吃肉圓又在加碼,因為覺得這兩家真的都不錯吃啊 !(太久沒吃到好吃 ?)

大林鄧肉圓
照片上就是一份兩個,不便宜咧,一份要五十呢!

 大林登邑肉圓

大林登邑肉圓
怎麼我的碗這麼乾淨,嘿嘿,因為鄧肉圓都有免費的清湯可以喝到開心,所以這時一碗好喝的柴魚清湯倒到肉圓碗裡,就是碗好喝的湯啦!

斗六登邑(鄧)肉圓大林分店
地址:嘉義縣大林鎮中山路18號
電話:052652142 / 052655527

嘉義好吃好玩 /更新日期 2009-08-07 / 發表日期 2009-08-07