台西好香蛋餅>>丁式蛋餅 四十多年老字號之鄉下的人氣美食店

我老家是在嘉義梅山,說鄉下不鄉下,因為我覺得我外婆家台西就更鄉下(笑),而鄉下最有趣的就是,有一些店平常都在地人在吃,但只要一放假,返鄉人潮出籠,就會排隊排到想哭?????

台西好香蛋餅

以前我吃的時候並不是在這位子,不過也應該換位置很久了,畢竟我很久很久沒去買了。現場是需要排隊的,但也不用等很久,大概十幾分鐘就可以,店家動作真的算很快了。

我這次一次買了11個,因為還要買回給阿姨家的一群人吃(就都是表哥表弟表妹舅舅等親戚都還住在台西),不過我買回去之後他們問我等多久,我說大概十幾分鐘。

他們說,前幾天返鄉人潮最多的時候,買個蛋餅要等一小時?

台西好香蛋餅

價格從25變成40,是真的超久沒來了啦!

如果沒有特別說明要買什麼,只說要買幾個的話,一律都是給「蛋餅加蛋」40元的這種噢。

台西好香蛋餅

台西好香蛋餅

幾乎大家都買一樣的,都是蛋餅加蛋,所以店家做起來也很快,只要點幾個幾個,一直點一直出。

台西好香蛋餅

沈甸甸的,一次帶走11個~

口味上可以分為加辣(甜的辣醬),不辣(醬油膏),或者是都不加。

台西好香蛋餅

台西好香蛋餅

我吃的是大辣,吃起來是甜甜的辣,很好吃喔!裡面放了很大量的蔬菜,一如我之前說過,吃起來是有點像扁扁的水煎包?餅皮非常軟Q好吃,加蛋更美味,小啾咪吃不辣的也能吃了快完整一個。

有機會到台西,就是真的會想吃的小吃無誤!

店名:台西好香蛋餅
👉店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
☎️電話:0952778386
⏰營業時間:14:30–18:00(週三休息)
🏠地址:636雲林縣台西鄉民族路636號124號(台西7-11旁邊旁邊)
?帶我去:Google map+評論

以下2006年紀錄

話說在舅媽店裡時,五點多表妹下課回來,看到我就問我要不要吃「蛋餅」~

蛋餅?下午五點賣蛋餅?當時我有小小疑惑了一下,但是表妹說那蛋餅就是下午開賣的~

突然腦中的美食記憶搜尋一次,想到之前在網路上其實就有看到這一家路邊攤,當下就騎了腳踏車帶著相機去台西郵局斜對角

路邊已經排了不少人再買了~而且小姐是用紙筆登記每個人要買幾個

我看每個人都是五個、六個的帶走~

麵團一團一團

壓扁下去煎

加蛋
一份NT.25

厚厚的一層

他是厚厚的一層的唷!
裡頭包的東西可真多
芹菜、高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥花等等

我覺得吃起來不像是蛋餅,反而像是很多菜的扁扁的水煎包
料很多還蠻好吃的
趁熱很香

可是冷掉吃後再吃反而卻覺得有點膩

最好是趁熱快點吃掉


在等蛋餅的時候
斜對面的水煎包也超多人

表妹說也還不錯,買了一個來試看看
小小扁扁的一個,NT.7

因為很扁,包的菜也不多

但是煎的很好,外皮很酥脆

以外皮取勝

台西街上其實很小的。就這麼幾間攤販

若是有空經過台西一趟,可以順便買來吃看看嚕~

至少我在別地方沒吃過這種口味

雲林好吃好玩 /更新日期 2022-04-07 / 發表日期 2006-11-13

Posted by 小不點