煌明假魚肚 廟邊假魚肚 > 北港朝天宮旁邊的老店小吃

入住在北港朝聖高悅酒店時,想說到外面吃個小吃,結果大家都說不餓,就我跟小啾咪兩個人餓(?!),小孩又不能走太遠,所以就直接在北港朝天宮旁邊找到廟邊假魚肚(煌明假魚肚)。

朝聖高悅酒店 北港最神氣的飯店~兩天一夜逛老街(阿婆煎盤粿v.s女兒橋乘涼)

煌明假魚肚 廟邊假魚肚

就這家~廟邊假魚肚!看著很多採訪照片,應該是厲害的。

煌明假魚肚 廟邊假魚肚

看起來很在地炒法的米粉炒~

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在地小吃價格都不貴~(備註:目前看都有漲價五元左右)

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晚點還有晚餐,兩個人先吃一點點就好,點了滷肉飯跟假魚肚羹。

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就鄉下味道的滷肉飯,個人就比較偏好台南那種風格的就是。

煌明假魚肚 廟邊假魚肚

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假魚肚,其實就是炸豬皮。看過一篇專業介紹,說原來以前吃魚肚可是富貴人家才行的,既然吃不起就假裝吃的起,但又不能騙人,那就明目張膽地告訴你這是假的,假魚肚就麼一回事啊~

這種假魚肚(炸豬皮,碰皮)其實在鄉下小吃是挺常見的,因為特別吸湯汁所以跟著各種有湯汁做成的料理都顯夠味。

對了,剛從泰國回來,發現泰國小吃更常出現炸豬皮,庶民小吃世界都通啦~

煌明假魚肚 廟邊假魚肚

小小時候的小啾咪~

?煌明假魚肚 廟邊假魚肚
☎電話:057835172
?營業時間:08:00–17:00
⛿地址:雲林縣北港鎮中山路186號
?帶我去:Google map+評論

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雲林好吃好玩 /更新日期 2023-02-06 / 發表日期 2023-02-06