花蓮玉里》橋頭臭豆腐/排隊美食/雙鍋炸超酥脆帶著特色蘿蔔絲泡菜.人氣必嚐

更新時間：2024年5月10日

時隔多年，我又來啦！第一次2008，第二次2014，這次2020，我覺得寫部落格的好處就是當成日記，一種回顧回憶，其實還不錯呢！

這次花蓮2020台灣好湯的活動[瑞穗安通好湯祭-住宿享美食]，住宿特定民宿/飯店就送你200元的美食抵用券（等同現金），這家知名的橋頭臭豆腐居然也加入了，當然要第一時間用它啦！

跟十多年前相比，生意就是更好啦！

因為生意更好，所以也變得比較複雜，就是得拿號碼牌，而且叫號點餐，過號碼就必須要再延後才可以，所以一定要注意喔！

鍋子的油還是挺乾淨，生意這麼好不知道炸多少臭豆腐了！

這次用這個美食抵用券真的很讚，等同現金，等於免費吃了啦。我們用券點臭豆腐還被別桌客人問說怎麼會有這種好康，嘿嘿～就是參加活動就有了啦，打電話訂房才有喔！

我們點了兩份大份五個人一起吃是蠻夠的，味道超臭的，誠心建議大家選位子最好選在外面的座位，因為裡面座位會悶著，大家吃完出來可能真的會臭味全身，怕到處走實在不太好。

橋頭臭豆腐泡菜還搭配上蘿蔔絲，應該是他蠻有特色的地方。

臭豆腐跟搭配的醬油，辣椒真的很不錯，臭豆腐真的炸得很厲害，雙鍋炸臭豆腐就是能讓臭豆腐夠酥夠脆，裡面還是多汁嫩的。搭配上的蘿蔔絲是特色，但喜不喜歡就見仁見智。我個人還是偏好單純的高麗菜泡菜，一點點九層塔香氣，整體來說還不錯。不過價格上我個人就覺得從以前到現在都覺得稍高了。

現在排隊的人真的比以前多太多了，大家要吃記得要有耐心喔！

2008-09-09原文一訪：

在玉里落腳的晚上，我們下山去覓食。今天我們累了一整天，清早起床之後到了這裡，就一直馬不停蹄的在跑來跑去。晚餐的我們真的很熱也餓了，下山去找之前就決定要吃的有名玉里橋頭臭豆腐！

把車停在玉里國小附近之後，步行到臭豆腐也差不多要十來分鐘唷~

夏天真的蠻熱的，這店面也是無冷氣的，建議還是坐在外頭吧~街頭沒啥車，所以不用怕吃灰塵

店家準備了不少漫畫。不過吃臭豆腐配漫畫也真是奇怪捏~

炸臭豆腐的地方還蠻乾淨的呢！

臭豆腐上桌，這一份要五十元唷！一開始我們都沒問，結帳的時候嚇了我們一大跳，沒想到花蓮物價也沒特別低啊！一盤臭豆腐要五十塊！

不過看起來是有好吃的感覺呢！

這家臭豆腐也是走外皮酥裡面多汁的路線，還挺合我胃口的。他們家的泡菜很棒，裡頭特殊加入了菜頭絲，吃起來脆脆甜甜的，挺不賴的。難怪生意也是好的不得了啊！

據說還不錯的紅茶，一大瓶50元。建議買大罐的一起分，臭豆腐配紅茶，原來還挺合的呢！這是古早味麥香紅茶那種唷！

2014.06玉里兩日遊新更新

這次的兩日遊，舊地重遊也要吃一樣的店。

似乎沒多大變化的店，一樣的鐵皮屋

得用兩個油鍋才能炸出外酥內嫩的臭豆腐

幾年前的價錢跟現在價錢居然一模一樣，但是份量好像也稍微變小了，我那時候覺得他好貴（當時才一份35的年代），但是物價飛漲的現在，就不這麼覺得了。

泡菜還是相當好吃，臭豆腐還是很外酥嫩嫩。值得一嚐。

敢吃辣的得加上店家的辣椒，真是辣死我了。

幾年後再來，這家生意變更好了，得拿號碼牌等啊！