高雄》七賢鴨肉飯專賣店》人多好旺小吃店

2024-07-05

高雄七賢路上有一家人氣很旺的鴨肉飯，已經有七十多年的歷史，這次到高雄玩耍，也得要到這裡一嘗美味。

高高掛著的招牌，看起來歷史悠久。

用餐時間非常多人，而且大部分的人都是外帶，可見是當地人熱愛的小吃店。

既然稱為鴨肉專賣店，菜單上當然都是以鴨料理為主。
外帶的鴨肉飯五十元，內用的話一碗三十！

我點了一碗鴨肉飯，配上一碗鴨心湯，加上一碟鴨血，剛剛好一張百元鈔票可以解決一餐！

鴨肉飯：NT.30~上頭鋪著手撕鴨肉，淋上醬汁再放上幾片甜生薑片，一碗風靡在地人七十年的鴨肉飯就完成。鴨肉吃起來油嫩不卡牙，參雜其中的鴨皮吃起來也毫不油膩，最重要得是醬汁要夠味而且還放夠多，米飯煮的也不會過於濕軟，吃起來才有粒粒分明想令人一口接一口扒飯的衝動。鴨肉屬於冷的食物，配上薑片很有老一輩人的養生概念。