桃園》八德早餐‧興豐路上人氣五二七小籠包

2019-04-02

朋友推薦這家小籠包店，離我不遠，所以週末早上去買早餐。朋友說，這家小攤販大約七點開始賣完為止（大概到十點），但是沿路推就會有人攔截買小籠包，很多人買。而我是週末去的，人更是多到不行，雖然是賣小籠包的路邊小攤販，居然還有發號碼牌，可見非一般呀！

騎著摩托車注意路邊，應該不難發現

有店名，是五二七小籠包吧！

生意太好了，發放號碼牌

一籠一籠現包現蒸的小籠包，店家說他們的東西全都是自己精心挑選的，豬肉餡也很用心的挑新鮮的，不新鮮的他們不用唷～

老闆娘跟老闆態度真的很好，很親切。有個年輕人應該是兒子有在幫忙。

看起來就歷史悠久的牌子哩，除了小籠包之外還有蒸餃，可是我看當天所有人都是買小籠包喔，一次不用買一籠，幾個也沒關係。

附註：2019小籠包漲價變為7元，蒸餃不變。

店家自製的醬料請一定要記得要。

因為是帶走吃，所以這種就很容易破掉，跟一般現場吃的小籠包沒辦法比。不過這種厚度比一般那種「小顆包子」又來的比較薄，適合喜歡吃薄皮的朋友。

不過好在，內餡口味還蠻新鮮的，瘦肉偏多沒有太多肥油，但吃起來不是很油膩，沒有什麼太多的調味，蠻簡單的原味小籠包。小籠包皮的部份，收口的部份吃起來有QQ的口感。吃起來很有小時候吃的小籠包的感覺。然後不能多吃，打嗝還是有小籠包味道呀！

蔥花點綴，其實沒什麼味道哩～

沾醬很好吃，吃起來有一點甜甜辣辣的，好像有豆瓣還是豆乳味道，我覺得還蠻好吃的，很容易就用完一包。