首爾惠化站美食》大學路酒館 半底 南瓜海鮮盅與水果燒酒~南瓜整個開花了

2023-01-02

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這次要介紹的是位於惠化站大學路的一家餐廳，店名叫做반저Banjeo 半底，不好意思這翻譯不出來（韓巢翻譯 半底），不過店家最有名的就是단호박해물찜南瓜海鮮盅跟水果燒酒。光用단호박해물찜關鍵字查詢就有很多資料。會知道這家也是小甜姊的貢獻啦，因為他突然問我有沒有吃過水果燒酒（？），給了我資料之後查一下原來已經有網友推薦過了呢！

半底餐廳 幫你訂餐訂位請點我

話說，跟kaori約好了之後，光是找這家店就要花十分鐘，因為他的店面我覺得很不明顯耶，繞了兩圈真是有夠昏。

注意，招牌在邊邊，稍微低調了。

服務台有點暗，裡面很亮，但是生意很好，所以就不拍店面了。

菜單～有酒店的質感嗎？

東西很好點，因為都有照片的啦～

今天要點的南瓜海鮮盅，就要兩萬八唷！

水果燒酒很有趣，然後價錢只要一萬一，比起食物來說酒真便宜（台灣酒就貴了），我覺得韓國一定是因為酒不貴，所以大家才會狂喝酒（大誤）。由於種類太多我們一時不知該選哪個，請服務來推薦，他就說鳳梨跟蘋果兩種，結果我們決定喝鳳梨的！

還沒吃就會先送上一堆小盤子，呵呵，都是這樣子。

鳳梨燒酒，一萬一韓元。

這個燒酒就是鳳梨去做的，怎麼做我也不知，但是味道超級鳳梨，倒在鳳梨裡面再舀到杯子內（有點麻煩，呵呵），但一定要這樣才好玩。酒精味道不會太重，一點點，喝起來酸酸甜甜，真的還蠻好喝的，我覺得比台灣的水果啤酒好喝點說，喝起來不太像酒，所以會過量，呵呵。

南瓜海鮮盅，兩萬八韓元。這個是有比較貴，畢竟這是喝酒的地方，這都算是下酒菜，所以價位高了點點。

服務生會來幫忙切南瓜～

因為南瓜是蒸熟的，連皮都蒸的很軟爛，所以很容易切，服務生動作熟練的一下就把南瓜變成一朵花～

南瓜花～～～～～～～～～～因為我很愛吃南瓜，真是看了有心花放～

裡面包著海鮮，上面加起司～我猜應該是蒸南瓜熟後，加炒好的熟料之後放起司再烤一下（純猜測啦）

在韓國吃東西會發現它們很愛加起司，很多東西不管是都會加起司，而他們用的起司真的也不是蓋的，都是那種很能牽絲的，很好吃！

看看我對面的Kaori~這起司是要牽回台灣了嗎～～～

裡頭有海鮮，花枝、貝肉、蝦等等。調味有點甜甜辣辣的，加了一點點番茄醬的感覺。

剛剛附上的沾醬中，綠色的是芥末美乃滋，我覺得很好吃耶，搭配上起司海鮮，相當適合。

心得：東西真的還蠻好吃的，燒酒也很特別，很好喝，但兩個人喝這一瓶是有點多，喝到有點撐，這裡是沒有打包服務的喔，建議三個人來會更好。另外，韓國跟台灣不一樣，沒有禁煙餐廳，因此餐廳內韓式可以吸菸，而這種店畢竟是喝酒聊天的地方，韓國人抽煙的比例又很多，因此不抽煙的朋友們就得多多忍耐了，我們也是被煙燻到眼淚都要噴出來了，還換了一個位置才好點