台北》大同區‧妙口肉包.四神湯~推薦必喝四神湯
這家妙口肉包(不是廟口肉包)跟四神湯真的是太好吃了,尤其是四神湯超推薦的,平常不喝四神湯的我,這一家的四神湯真是一喝就上癮,極力推薦一定要喝四神湯喝看看,而且老闆非常親切好客,我們是一群人吃了非常多攤才輪到這一家,老闆也不介意我們好多人擠在店家門口,即使我們只點了四個肉包跟三碗四神湯。
妙口肉包只是一家很簡單的騎樓下小攤
但是看到滿滿肉包擺在攤前,就覺得一點都不簡單啊!
老闆非常有自信的,是他的四神湯!
真材實料不怕你知道,就擺在攤位前。
洗的乾乾淨淨的豬腸也是擺放一邊。
如果想要內用,騎樓下有簡單的桌椅,可以稍作休息,喝四神湯也比較方便。
肉包一個NT.20,個頭跟一般肉包差不多。
一咬下去,肉包皮香軟帶點黏,裡面的肉餡比較特別,是走黑胡椒洋蔥路線,很不同於一般的蔥花鮮肉,我覺得蠻好吃的。
店家有甜辣醬可以拿來加,不過我覺得就是增加一點甜味,倒是不覺得很辣。
咬到底下才會看到肉有多大塊
我是覺得還蠻好吃的,調味也挺重的,適合重口味的人。
四神湯,NT.60
四神湯真的不簡單,老闆有自己的獨門配方,看起來有點帶藕紫色的濃郁湯頭,老闆說是芡實跟蓮子的顏色!湯頭濃郁喝起來很香,小腸也乾乾淨淨的。這一碗四神湯光是湯頭就值得一喝。
心得:★★★★★,求你必喝四神湯(我瘋了)
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台北好吃好玩 /更新日期 2017-07-26 / 發表日期 2015-04-01