台北》大同區‧妙口肉包.四神湯~推薦必喝四神湯

2017-07-26

這家妙口肉包（不是廟口肉包）跟四神湯真的是太好吃了，尤其是四神湯超推薦的，平常不喝四神湯的我，這一家的四神湯真是一喝就上癮，極力推薦一定要喝四神湯喝看看，而且老闆非常親切好客，我們是一群人吃了非常多攤才輪到這一家，老闆也不介意我們好多人擠在店家門口，即使我們只點了四個肉包跟三碗四神湯。

妙口肉包只是一家很簡單的騎樓下小攤

但是看到滿滿肉包擺在攤前，就覺得一點都不簡單啊！

老闆非常有自信的，是他的四神湯！

真材實料不怕你知道，就擺在攤位前。

洗的乾乾淨淨的豬腸也是擺放一邊。

如果想要內用，騎樓下有簡單的桌椅，可以稍作休息，喝四神湯也比較方便。

肉包一個NT.20，個頭跟一般肉包差不多。

一咬下去，肉包皮香軟帶點黏，裡面的肉餡比較特別，是走黑胡椒洋蔥路線，很不同於一般的蔥花鮮肉，我覺得蠻好吃的。

店家有甜辣醬可以拿來加，不過我覺得就是增加一點甜味，倒是不覺得很辣。

咬到底下才會看到肉有多大塊

我是覺得還蠻好吃的，調味也挺重的，適合重口味的人。

四神湯，NT.60

四神湯真的不簡單，老闆有自己的獨門配方，看起來有點帶藕紫色的濃郁湯頭，老闆說是芡實跟蓮子的顏色！湯頭濃郁喝起來很香，小腸也乾乾淨淨的。這一碗四神湯光是湯頭就值得一喝。

心得：★★★★★，求你必喝四神湯（我瘋了）

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