光州》農城站‧無等司機食堂～4500韓定食무등기사님식당

2017-07-26

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位在光州地鐵農城站附近的司機食堂，是我在住宿Oxbloodk Hostel的時候，隨意找到的一家餐廳，重點是因為一個人也不太容易啊，這種司機食堂價位便宜而且一個人就能吃到多種小菜，而且上菜動作快，相對來說很方便的。

司機食堂門口停滿計程車，真是司機食堂～

內容超簡單，，一份定食4500韓元，超便宜。另外還有醬油螃蟹定食跟泡菜鍋定食都要兩人以上啦～每個月第三週的週日是休息日喔！

四千五的韓定食上桌！重點是，小菜不要移開底下的端盤，因為這樣大媽不好收拾，整個上來就不要動了唷～這樣大媽也只要端大盤子就好了。菜色很多，八樣小菜，一個魚肉算是主菜還有「炸醬！」

最後還送上白飯跟一碗超大碗的海帶湯，4500根本佛心價格了。

有家常媽媽味道的海帶芽湯，加熱肉讓海帶湯喝起來有點肉香油香啊

水泡菜！酸酸甜甜好開胃

這個最特別，特別來介紹一下！

我在台灣沒有特別注意這種小顆馬鈴薯（他一般尺寸就這麼大而已，應該不是挑小顆馬鈴薯的意思？），但是我看到韓國節目出現很多都這種小顆馬鈴薯，我想起三胞胎去農場的時候，萬歲吃著小顆馬鈴薯的可愛樣子～大媽怎麼煮這個馬鈴薯呢？

這個就是很簡單的水煮，煮到透煮到鬆軟，然後加上一點「加了一點點糖的醬油膏」，就這樣而已耶。卻超好吃的。出乎我意料之外。鬆軟的馬鈴薯沒有削皮，但一點也不刮口，澱粉轉化的有點甜甜的搭配帶點鹹的醬油膏反而更提高甜的感覺，當時就能覺得，原來韓國人吃馬鈴薯配泡菜就能覺得馬鈴薯好吃，原來兩種很簡單的食物，兩種都好吃，在一起就很好吃！

炸醬怎麼吃，就是跟白飯一起拌「炸醬飯」！很好吃，這炸醬就是好韓式傳統作風的炸醬，拌飯拌麵都好好吃！光這個我就滿足了。