東大門 泡菜燉排骨鍋》溫和不嗆老泡菜太美味 말뚜기감자탕 馬鈴薯排骨鍋
推薦在東大門昌信洞辣豬腳一條街這家超好吃的말뚜기감자탕 Malttugi 昌信洞 泡菜排骨鍋!我第一次吃一個人吃了兩人份真的快撐死,但以前年輕。第二次帶媽媽來吃,一人一份剛好,而且一份才一萬韓元還有現煎荷包蛋拌飯,大姐人超好知道我們第二次再回頭,還送了一個蒸蛋,很友善呢!

這家店有換了一下位置,換到了昌信洞,菜單上也有改了一下,沒有菜包肉,變成以馬鈴薯鍋為主唷!但評分依舊很好,蠻多韓國人留言五顆星。
店家在2021年昌信洞商圈的活動中,有一段採訪影片,有一張照片是拍攝老闆娘的手,說他也繼承了這家店長達21年了,因為每天親自製作餐點,從幼嫩的手已經變成了經歷了很多的手(誒,我看了一下自己翻譯的,語意差不多是這樣)

他們家的logo就是假面舞上面的那個角色。取這名字應該是代表著很古早味吧。

我一共去了兩次,第二次是因為要吃晚餐結果老闆娘說泡菜賣完了,做不了泡菜燉排骨,因此我離開了去買昌信洞辣豬腳,但豬腳又賣完買了辣雞腳,一樣好吃。


老闆娘把店裡整理得乾乾淨淨還上了造景假花。雖然是假花,也是一種用心。畢竟沒必要放的。

價格如上,我自己是特別喜歡這一家的泡菜排骨鍋,真的超好吃!

中午晚餐都可以點那種一人一份的,如果是點整鍋的話建議三個人一塊點,因為份量會更多。兩個人點的話就可以點定食類的一人一份,一人一萬韓元而已。

兩人一份,一鍋就有一顆大泡菜。我覺得말뚜기 的泡菜真的挺好吃的,酸又不嗆,好開胃!我自己是非常怕太嗆酸的食物,平常老泡菜我真的完全吃不了,唯獨這一家的我居然想吃第二次。
舉例,新村食堂還有新沙洞的金北順大鍋家,這兩家對我來說就太酸囉!

泡菜鍋上桌之後,老闆娘就去煎雞蛋最後送上了雞蛋拌飯,而蒸蛋是送的唷!

大火開滾,因為我們有點麵疙瘩,要煮久一點。而且這湯頭越煮越好吃。

我媽說白飯也煮的很用心特別好吃,我覺得拌上雞蛋還有海苔真的是完美極了。
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小菜三樣,都可以續,豆芽菜就那個樣,不過老闆娘算很用心因為他做得特別有味道,不是那種白白的黃豆芽菜。茄子跟芽菜都好好吃!

排骨就是用豬排骨,我覺得排骨還好,因為肉扎實真的會比較乾,但還好這是煮成泡菜鍋,所以還不至於吃不了,這一鍋厲害的其實真的是那發酵的極美味的泡菜!

我跟我媽兩個吃到鍋底朝天,非常滿意!大力推薦~
以下是2016年第一次吃的紀錄
★★布魯克林藍調酒店<首爾最新2025開幕飯店.工業風文青旅店>
★Hotel DM<東廟站最推薦的新飯店.台灣弟弟櫃檯客服.溫馨服務.舒適好住>
★東大門空中花園金斯敦<現代City Outlet樓上.客房都是高樓風景漂亮.有廚房微波爐>
★東大門九樹飯店<鄰近廣藏市場.門口就是機場巴士站.九種枕頭任你選>
★Acube hotel SEOUL<民宿價格.五星配備.一組千元的備品.免費早餐>
★美利來酒店<就直接是美利來的樓上,超方便超熱鬧>
★IBC Hotel<旁邊就有Emart.風物市場前.各種平價餐廳.美食多到吃不完>
★LUMIA HOTEL<近市場很熱鬧.價格實惠.有中文服務>
★乙支路高爺公寓式酒店<公寓式酒店有小廚房.飯店旁邊就是機場巴士>
★東大門Mangrove<適合長住.安靜工作區.咖啡Bar.免費洗衣機.健身房與視聽室>
新設Mangrove<適合長住與線上工作者.安靜工作區.免費洗衣機>
空中花園酒店-東大門1 <靠近中央市場與忠武路>
東大門貝頓酒店<門口就是機場巴士站>
日安飯店 Hotel Rian<飯店有電梯,但位於巷子內>
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