東大門 泡菜燉排骨鍋》溫和不嗆老泡菜太美味 말뚜기감자탕 馬鈴薯排骨鍋

 

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推薦在東大門昌信洞辣豬腳一條街這家超好吃的말뚜기감자탕 Malttugi 昌信洞 泡菜排骨鍋!我第一次吃一個人吃了兩人份真的快撐死,但以前年輕。第二次帶媽媽來吃,一人一份剛好,而且一份才一萬韓元還有現煎荷包蛋拌飯,大姐人超好知道我們第二次再回頭,還送了一個蒸蛋,很友善呢!

말뚜기的中文我一直查不到。只知道말뚜기在韓國傳統假面舞當中他是一個角色,風趣幽默還有很多諷刺台詞,很受到歡迎,所以韓國楊州將말뚜기選為吉祥物。我查到了有在講假面舞面具種類的,把他翻譯為馬兒多機。

辣泡菜燉排骨

這家店有換了一下位置,換到了昌信洞,菜單上也有改了一下,沒有菜包肉,變成以馬鈴薯鍋為主唷!但評分依舊很好,蠻多韓國人留言五顆星。

店家在2021年昌信洞商圈的活動中,有一段採訪影片,有一張照片是拍攝老闆娘的手,說他也繼承了這家店長達21年了,因為每天親自製作餐點,從幼嫩的手已經變成了經歷了很多的手(誒,我看了一下自己翻譯的,語意差不多是這樣)

辣泡菜燉排骨

他們家的logo就是假面舞上面的那個角色。取這名字應該是代表著很古早味吧。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

我一共去了兩次,第二次是因為要吃晚餐結果老闆娘說泡菜賣完了,做不了泡菜燉排骨,因此我離開了去買昌信洞辣豬腳,但豬腳又賣完買了辣雞腳,一樣好吃。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

老闆娘把店裡整理得乾乾淨淨還上了造景假花。雖然是假花,也是一種用心。畢竟沒必要放的。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

價格如上,我自己是特別喜歡這一家的泡菜排骨鍋,真的超好吃!

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

中午晚餐都可以點那種一人一份的,如果是點整鍋的話建議三個人一塊點,因為份量會更多。兩個人點的話就可以點定食類的一人一份,一人一萬韓元而已。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

兩人一份,一鍋就有一顆大泡菜。我覺得말뚜기 的泡菜真的挺好吃的,酸又不嗆,好開胃!我自己是非常怕太嗆酸的食物,平常老泡菜我真的完全吃不了,唯獨這一家的我居然想吃第二次。

舉例,新村食堂還有新沙洞的金北順大鍋家,這兩家對我來說就太酸囉!

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

泡菜鍋上桌之後,老闆娘就去煎雞蛋最後送上了雞蛋拌飯,而蒸蛋是送的唷!

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

大火開滾,因為我們有點麵疙瘩,要煮久一點。而且這湯頭越煮越好吃。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

我媽說白飯也煮的很用心特別好吃,我覺得拌上雞蛋還有海苔真的是完美極了。

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨
말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

小菜三樣,都可以續,豆芽菜就那個樣,不過老闆娘算很用心因為他做得特別有味道,不是那種白白的黃豆芽菜。茄子跟芽菜都好好吃!

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

排骨就是用豬排骨,我覺得排骨還好,因為肉扎實真的會比較乾,但還好這是煮成泡菜鍋,所以還不至於吃不了,這一鍋厲害的其實真的是那發酵的極美味的泡菜!

말뚜기감자탕 Malttugi 馬鈴薯鍋/辣泡菜燉排骨

我跟我媽兩個吃到鍋底朝天,非常滿意!大力推薦~

以下是2016年第一次吃的紀錄

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這家店我會發現也是蠻剛好的,就是住附近的飯店的時候,就隨意查了一下附近的餐廳,最主要是一個人可以吃,看到有網友po了一張這家餐廳的「辣燉排骨鍋」,我個人超愛吃辣燉排骨,加上他平日中午的定食特價,雖然說起跳是兩人份,但價位還是很便宜,於是乎我決定一個人挑戰,這家的말뚜기감자탕 매운김치갈비찜(2인이상) ,重點是這家的辣燉排骨跟一般很不一樣,他是「泡菜口味的!」

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (9).JPG

兩人份的辣泡菜燉排骨鍋,這應該是我去韓國這十幾二十次裡面,吃過我自己滿意的泡菜鍋了。有贏過新沙洞那個金北順泡菜鍋喔!而且有排骨,中午一人份6000,佛心價了。小菜有甜不辣,棒。兩個人分的話,吃完可以喝咖啡,一個人吃光就撐死了。

江南金北順大鍋家~很道地的泡菜鍋김북순큰남비집

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (10).JPG
超大鍋對不對!點餐請點:매운김치갈비찜(2인이상)점심(辣泡菜燉排骨鍋,兩人以上午餐定食)

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (16).JPG
因為裡面有「一整顆的大泡菜!」,嚇我一大跳。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (12).JPG
為數也算多的排骨,一個人是可以吃完的。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (13).JPG
還有很多好吃的煮不爛的河粉

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (14).JPG

小菜裡面有泡菜也很好吃,跟鍋子裡面的不一樣喔!我還追加咧。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (15).JPG

這裡的飯居然是海苔有雞蛋的拌飯,很好,是不是很超值~

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (17).JPG

其實這辣泡菜挺辣,大媽已經有提醒我了,辣辣酸酸的,但是這個酸我又覺得不嗆,我很能接受,甚至我現在想起來還會想要再去吃,是我下次回首爾再吃的店之一。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (19).JPG

跟著飯一起吃,好吃啊~~~

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (21).JPG

湯挺濃的,也很好喝,如果你敢喝的話。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (23).JPG
最後我一個人能吃光光,很厲害吧!這一餐可是飽到晚餐都免吃了,但很滿足。

東大門 木椿馬鈴薯排骨湯 辣豬腳 排骨泡菜鍋 (18).JPG
辣度不小,我喝了這麼多白開水啊!

個人頗愛吃辣燉排骨,但這家的辣泡菜燉排骨倒是第一次吃到的口味,很多辣燉排骨不會強調「泡菜」,這家的好吃,推薦一下。不是什麼旅遊書名店,但是卻是我在旅行中發掘的美食唷!

”收起舊文”

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東大門九樹飯店<鄰近廣藏市場.門口就是機場巴士站.九種枕頭任你選>
Acube hotel SEOUL<民宿價格.五星配備.一組千元的備品.免費早餐>
美利來酒店<就直接是美利來的樓上,超方便超熱鬧>
獨角獸公寓民宿<超棒的一家民宿,家庭式又寬又大,旁邊就是超市直接購物>
IBC Hotel<旁邊就有Emart.風物市場前.各種平價餐廳.美食多到吃不完>
乙支路高爺公寓式酒店
東大門Mangrove<適合長住.安靜工作區.咖啡Bar.免費洗衣機.健身房與視聽室>
新設Mangrove<適合長住與線上工作者.安靜工作區.免費洗衣機>
空中花園酒店-東大門1 <靠近中央市場與忠武路>
東大門貝頓酒店<門口就是機場巴士站>
日安飯店 Hotel Rian<飯店有電梯,但位於巷子內>
LUMIA HOTEL<近市場很熱鬧.價格實惠.有中文服務>
東大門QB酒店Hotel<交通方便,餐廳多,走到東大門購物區很方便。價位便宜。中文服務人員>
東大門高金園酒店<剛好是在文具街裡面的一家酒店,有電梯!中文服務人員,缺點舊>

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말뚜기감자탕
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地址:서울 종로구 종로51길 23-9 (창신동)(Naver地圖/Daum地圖)
電話:02-741-0607
營業時間:10:00~23:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2023-05-16 / 發表日期 2016-11-24