台北羊肉爐推薦》松山站•台省製燒海鮮羊肉爐.湯頭超讚.超特別的海鮮加入羊肉爐

2017-07-26

位於松山站附近（饒河夜市附近）的台省製燒海鮮羊肉爐，才開幕幾個月，就受邀上了大明星小跟班的節目去做美食PK賽，還獲得了勝利，剛好有機會跟朋友相約去品嚐，我還真是沒想到羊肉爐可以加上海鮮這回事，但其實我覺得不用海鮮來增光，光是羊肉爐，這家就做得夠好吃了，老闆有自己特製的羊肉爐做法，湯頭真的是很棒。海鮮就是錦上添花了～

這家店就在距離饒河夜市不遠處，如果有想來吃東西的朋友，就是搭公車到饒河夜市就對了！從東區過來搭公車，都超方便的。我就遇到好多香港人搭著公車從東區的住宿飯店要去饒河夜市，有機會也要推薦這些港澳朋友吃看看台灣的羊肉爐，跟我之前去澳門吃的羊肉爐完全不一樣，應該說兩地的口味有別喔！

這張照片是最後等到大家走光才拍，剛剛店內根本滿，不過這不是全部位置，二樓還有更多位子，可以容納超多人的聚餐。

話說，台灣人吃羊肉爐就是要配酒（？），所以這裡也有不少酒，不過當然是台灣酒比較多，也有一些日本酒，就沒有看到韓國酒了，如果有自己喜歡的酒可以自己帶過來放（熟客）。

醬料區，很傳統的羊肉爐沾料，豆腐乳就是主角！

今天主角，海鮮羊肉爐！！有螃蟹，大蝦！

不難發現，這跟一般羊肉爐差很多吧，它的配料根本就海鮮鍋配料無誤，一般羊肉爐都弱弱的只有羊肉跟一些餃類或者蔬菜這樣，想要吃料很多的羊肉爐只能買回家自己加料。所以我覺得這家厲害的是，他本身就是料多。

羊肉另外再這，一開始就要丟進去煮了，到後面才好吃。

蔬菜也是各種好吃，因為湯頭好，吸滿湯頭的蔬菜很好吃的。

各種料～餃類就差不多都是那樣（實話），我還是喜歡湯頭好，要吃一些像是蔬菜.豆腐這種，能吸滿湯頭的食材。

一般羊肉爐看得到牛肉嗎？這裡有啊！！！

還有豬肉～～～

有提供免費的無糖煎茶，蠻好喝的，又不用錢，老闆人不錯。

要開火煮一下下才能開動～～～

羊肉要多煮一下下才好吃。

除了羊肉之外，我就愛青菜跟凍豆腐，超好吃的！

海鮮部分就交給了其他朋友了，因為也都變羊肉爐湯味了（笑）

沾醬部分，完美，老闆也是有特製過的，有點甜甜鹹鹹的豆腐乳，不管是羊肉爐還是薑母鴨都很適合。

羊肉非常好吃，因為湯頭有特別製作，我覺得壓羊肉味道壓得很好，幾乎沒有所謂的羶味，而且口感很扎實。我還是有特別問一下，這羊肉是哪裡的羊，老闆說是進口的羊肉，不過還是有特別找不同的供應商，跟一般吃到飽的應該有不一樣，光吃肉質就知道，一般吃到飽的都會有點鬆鬆爛爛的，可是這裡並不是。

涮牛肉也很好吃，帶著淡淡的羊肉爐香氣，沾上特製腐乳～也好美味。

如果再吃不飽，有一個隱藏的美食，點一碗白飯，加上一點羊肉爐的湯跟豆腐乳，攪拌一下就是超好吃的豆乳拌飯啦！

跟幾個朋友吃飯，難免喝一下，這罐柚子酒這邊有進唷，非常好喝，適合女孩子~~~~

（店家資訊皆詳細分享於文末）