與越南 越南料理 》弘大美食~韓國+越南新料理 麻辣小腸河粉真特別

2022-11-28

韓國這幾年非常熱夯越南料理（越南旅遊），逛街的時候不時能夠找到pho越南米線（越南河粉）這樣的餐廳～這次在首爾弘大，我又吃了一家非常有人氣的베트남이랑(與越南)的越南料理店，之前我也吃過一家要排隊的越南河粉店，這次是我第二次在韓國吃越南料理（哈哈哈）

弘大美食∙延南洞超人氣美食.SOI(소이연남)

?2019舊店面

?2022新店面

這家베트남이랑(與越南)位置就在弘大站三號出口直走出來沒多遠的左手邊，就是很多人聚集的「京義線林蔭道公園」旁邊而已，很熱鬧好找。

店家位子在二樓，當初我會跑來這家吃，其實是因為我很想吃內臟鍋，我發現居然越南料理也有內臟鍋可以點，真的是很神奇，因此我特別來吃看看有韓式味道的越南料理到底是？

我看照片自己解說，好像是廚師去越南學藝的呀！

我中午十一點多就快點到這裡了，店內已經有很多客人，我還等了一下下才有位子，比我晚到的通通都是在排隊候位，來用餐的上班族很多很多。

這裡沒有點餐櫃檯，只有一個自動的點餐機，很簡單點，只要看照片大概也能點得出來，第一個項目是米線類的選項。

第二頁的選項就是一些乾炒類的，炒麵炒飯之類。當中我看很多人都會點12000的 소고기스테이크덮밥 牛肉蓋飯，看起來也不錯吃的樣子。

第三頁就是一些配菜這樣～

這一頁寫著LUNCH是只有午餐才能點，價錢也比較便宜喔～

얼큰곱창쌀국수 麻辣小腸米線，當初我會想要走進這家店，就是因為這道，麻辣跟小腸我都不會跟越南菜放在一起想的，加入了越南米線就有越南味道了～再搭配上炸春捲跟炸蝦，9900午餐限定。

最後結帳可以用現金當然最多人用的就是卡了，信用卡就可以囉～

我挑了一個窗邊位（不過後來我被換到被夾在兩桌中間的小桌子，因為我一人用餐，這個桌子可以勉強擠三個人），所以我認真覺得用餐環境不算太好，很小，可能是為了吸收客量的關係，如果是我下次會選離峰時間來用餐。

窗邊就可以看看外面風景。

這裡的小菜自取，而且有香菜呢，很不多見。

越南料理一定要配的甜醬跟辣醬，我非常喜歡～另外還有辣椒醋。

 

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맛있는거 먹을라고 일한다（@hwang_j_woo）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 19 日 上午 1:52 張貼

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Seok Hwa Kang.（@seo_ka76）分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 15 日 上午 2:29 張貼

上面都是我看起來是蠻多人點的，尤其是소고기스테이크덮밥 牛肉蓋飯，我隔壁桌有兩個男生就點這個，而且拼命誇說超好吃，講的我也好想吃看看啊！！！！！！

我點的麻辣小腸河粉（米線）上桌，其實我不知道他們有沒有像台灣分很細，粗扁的叫做河粉，像米粉那種叫做米線。不過實際上吃到都是粗的河粉喔～～～

這樣9900其實還算是不錯的選項啦。

先說說炸物，原本不太有期待，沒想到好吃！

越南春捲真的炸得好酥脆好香，內餡也不會吃起來肥膩，配著白色醃蘿蔔爽脆合宜啊～另外炸蝦也還可以喔，炸物有出乎我意料外。

主角就是這個麻辣小腸河粉了，說實在我想這不算是越南菜，只能說是韓國湯放越南河粉的組合啦～

裡面有肉片與小腸，小腸很明顯的是那種裡面還有粉的。湯頭我覺得很不錯，是一種麻辣味道但是是韓式風格的那種，特別而且還挺好喝的。我當初會點這個也是因為這個有湯又有我愛的小腸，我真的很愛喝熱湯啊～～～

裡面的河粉當然就是越南河粉，不過因為煮了放在湯裡很久（拍照），所以有點過爛，所以還是要快點吃才能吃到越南河粉那種口感啊～

基本上這家除了座位部分安排我不太喜歡（小又擠），但是餐點我算喜歡，加上那個牛肉蓋飯看起來太美味，可是我又挺愛喝湯的，看來下次要揪人一塊吃，有一半的飯跟一半的河粉，這樣吃起來比較剛好啊！