台北》東區‧跳舞香水 Perfume Dance (歇業)

2017-07-27

跳舞香水是展圓國際新營業的餐廳，旗下還有麻布茶坊、元定食等有名的餐廳。跳舞香水這種具有特色的餐廳，位置當然也不能太差，大手筆的開在敦化復興站附近，店面位於二樓，旁邊是一家老店總督牛排館。

在一樓就可看到餐點的模型，經過的話就會被吸引過去～

華麗的孔雀綠背景、逃出禁錮的妖艷羽毛與嘉年華面具

一進到店內，馬上被充滿貴氣的紫色沙發與吊高的水晶燈給吸引了目光～

感覺坐在這裡喝下午茶就很像貴婦啊！

除了紫色有氣質的沙發座區，還有以蕾絲花紋為椅背的位子～這裡也好漂亮！

牆上的是竇加的作品。這張是三個合在一起的，左邊是1890的"調整舞鞋的舞者"、中間是 1873~1875的"舞蹈課"，右邊的是1872的"歌劇院的舞蹈教室"
（我當然不懂啦，是我那有才的大妹說的～哈）

這裡的服務生穿著淡紫色的小禮服，很漂亮！這樣他們工作應該心情也很美～

這裡擺著很多嘉年華面具～店家每天都有消毒，來用餐的客人可以隨意拿去拍照～記得歸位就可以了！

擺在鳥籠內的面具，似乎想要逃出來。

窗邊的位子

我在跳舞香水，跟妹妹一起。

來看看有什麼餐點吧～

詢問之下，原來跳舞香水的甜點師傅就是從Dazzling cafe「跳槽」到這裡喔～

原本很想點蜜糖土司，可是想一想到這裡又點蜜糖土司，真沒創意呢！

於是我點了另外一款，算是蜜糖土司的延伸款，稱之為第四代蜜糖土司，是沒有了邊邊的土司框的法式金磚～蜜糖土司原來是日本傳過來的一種點心呀！

這款看起來超豐富的，有機會應該吃看看，可是這一次沒點。

看到別桌點了鬆餅，發現跳舞香水的鬆餅既不貴而且又感覺很豐富，所以點了一份。   

點了之後又看到這個黑色的問號，據說是主廚創意點心，但是不是天天都一樣，想吃又怕吃到不喜歡的可以先問問服務員，想來點刺激的就點下去！小不點跟妹妹兩個看了又看，決定點！ 

點完餐之後開始先照片玩面具，光是玩這些面具就可以花上個十幾二十分鐘，等餐點的時間一下子就過了，還嫌菜上太快了啦！

這個面具超特別的，居然是獨眼龍，但是我覺得蠻醜的，哈～

玩著玩著菜就上桌了，這是開胃菜～
義大利起司米可樂餅奶油肉醬 $150

我印象也曾經在別的餐廳吃過，是一道很特別的菜～
        

米飯包著起司，然後下鍋油炸，加上肉醬～

我個人很喜歡吃這類的菜，蠻對我胃口的～趁熱吃起司才不會硬掉～

明太子鮮蝦義大利麵  $250

上頭一隻迷人的大蝦，是妹妹的菜！

我自己是非常喜歡白醬的人，加上明太子更是我的菜～我自己口味重，覺得如果鮮奶油再多加一點會更香濃，不過怕吃多會膩的人，這樣子反而剛好！

燻鮭魚南瓜奶油貝殼麵   $250

         
南瓜醬也是小不點的心頭好，用貝殼麵更是適合濃稠的醬汁，緊緊的抓住了醬汁，現在又正是南瓜季節，又香又濃又甜，真好吃！

香蕉可可  $150
我點的是冰沙，好喝…香蕉跟可可很搭啊！

黑色水蜜桃 $130
我妹點的怪怪的，黑色指的是咖啡，配上水蜜桃糖漿，這味道真神奇，我妹喜歡，我可不愛～哪有咖啡會有蜜桃酸的啦！

今天的黑色問號主廚創意甜點～是～草莓千層派！光是外觀就夠漂亮了！


光是看就不忍心下手吃，喔～      

         
       
小不點自己在青木定治吃過千層派，心裡覺得那是超好吃天殺的千層派，跳舞香水的千層派用的派皮剛好是我個人不喜歡的酥皮，這種吃多了都會覺得油之外，都會黏住口腔上顎，不是很喜歡那種感覺，所以這款草莓千層派剛好沒正中我的下懷，不過夾心中的香草蛋奶醬帶點草莓香，還挺好吃的～最後是把醬吃光光！

法式金磚 $250

跳躍的音符，令人感到心情愉快～像是瀑布嘩然而下的鮮奶油醬更是迷人啊～

 
這個我覺得很好吃，第四代的蜜糖土司少了那吃了會很撐又有點硬的土司邊，全部都是烤過的土司心，外酥內柔，沾上鮮奶油醬～甜度上也比蜜糖土司低了很多，好吃又不膩～推薦這個！

戀奶花生鬆餅  $150

這款鬆餅真的是超便宜又份量超大！每一塊鬆餅都比我手還大，而且還超級扎實！

這花生醬也擠的太美了～好漂亮呀～
 

戀奶花生說得就是花生醬跟煉乳，鬆餅可以沾著兩種一起吃～那一碗花生醬底下還有冰淇淋，花生醬本身很濃；花生醬都會有的一個毛病就是會偏乾，根本就沾不上鬆餅，因此巧妙的跟冰淇淋化在一起會讓花生醬變的容易沾取，或者用煉乳也可以。鬆餅做的很厚實，老實說吃到後來真的很飽很飽，兩個人真的不能挑戰三個點心，太over了啦～

結帳的時候發現（雖然是受邀，不過點心我們貪心加點，當然有付錢），連名片超有設計感！

讚吧～只是不好放進名片夾，哈！
             

心得：這天用餐還蠻愉快的，餐點部份主餐，南瓜貝殼麵我個人很愛～甜點部份以法式金磚為推薦，鬆餅是份量超大而且價位便宜的好選擇，店內裝潢與氣氛 完全的大優，以面具為主題的特色實在是吸引愛自拍的美眉們，來個面具派對過過癮吧，真的是太棒啦！聽說在大陸也要開一家跳舞香水，真的好利害呢！

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