台中美食》大心鹽烤.大心塩烤大蝦～海鮮～大大大生蚵

2024-07-05

台中兩天一夜小旅行，第一天晚上，就由在地的豬飛小姐帶我們來吃這家大心鹽烤（大心塩烤）！

是說我們是想說要吃串燒，不過大家也知道吃串燒基本上就是要喝酒的，所以豬飛應該是為了要喝酒才找這家（大誤）

然後我覺得，台中其實開車真的算不方便，在市中心找停車位真的是要命，

建議搭乘計程車最好囉，我們吃完也是搭計程車回飯店，安全又舒適。

據聞，這家店的老闆很有一套，自己掌控一家店，

內外場都自己來，所以要來這家吃飯也還要有心理準備，

點餐後需要稍微等一下，所以建議大家邊等菜邊喝酒。

（喝酒不過量，開車不喝酒，喝酒不開車）

手寫菜單中有很多很有趣的菜名，

什麼貼心松阪豬（？！）驚心動魄小螺螺（！？）

這是什麼概念我不是很懂，更別說什麼蕩漾的心海腸（哈哈哈哈哈哈哈）

來看一下正常的菜單（哈哈）

正常菜單正常些，陸海空全包了還外加湯湯水水跟蝦蝦胡搞瞎搞。

價位上我個人覺得算是相當正常，你等等看到「生蚵」200元，你才會覺得老闆怪怪。

另外一個算私房鍋類，只有冬天才有，一大鍋600好像很不錯。

店面不大，重點是沒有冷氣喔～沒有～喔～

所以你來這裡，我想你肯定是對老闆有愛（亂說）

不然就是被騙來（XDD 哈哈哈哈哈哈）

鮮蝦部分倒是不用說，有看到是活著。

不過我個人對於蝦子是否活跳跳比較沒有強求，有些新鮮急速冷凍的也很好吃。

200元的生蚵！！！

我本來是這種通常澎湖牡蠣一盤，結果居然上來是一整顆的（大驚）

你知道他有多大嗎？

我的手機是iphone 6s plus耶，5.5吋以上我還包大殼耶！

比我手機還大我真的嚇死了。

我是不好意思說比我臉大，那太over，但絕對有一半。

你可能可以吃一整盤200的牡蠣，但你應該沒辦法吞這一整顆生蚵。

所以老闆會給你剪刀，兩個人吃一顆我覺得差不多剛好，一顆可以剪成四塊。

矮油～

這吃起來軟軟的呢（倒）

炒麵，主食是正常要點來墊墊肚子。可以叫老闆炒辣的，好吃！

蔥心絕對雞腿排？我真的忘了是？心了。

總之是蔥花雞腿（哈哈），味道下酒路線，鹹酥香，雞腿嫩。

手作黑胡椒豬，一樣是吃一口就要喝一口啤酒的路線（！）

筊白筍，來個蔬菜均衡一下～我是連鹽巴都沒沾。

原味中卷，這居然走原味路線，只沾一點胡椒鹽，吃海鮮的原味。

貼心松阪豬出來囉～～

鹽烤台灣鯛，350。你知道多大隻？

不會很大啦，比我手還大而已….350我覺得可以。

剛剛那些水族箱的蝦子，已經上桌了。尺寸算很大～

有蝦膏～～～

這人除了推生蚵之外，也推這個胡椒蝦，350~~

這味道夭壽好的啊，超好吃！香辣香辣，好味道。

兇狠（？）的驚心動魄小螺螺出現啦！

～～～～分～～～隔～～～～線～～～～～

其實我們在大心待了很長的時間，除了是因為我們邊喝酒邊聊天之外，

還有因為我們中間發生了一個很好笑的意外。

停～～電～～？

不不不，停電就不好笑了！

是因為有個路人騎機車經過，不知道怎樣居然去勾到騎樓樹上的燈的電線（！？！？！？）

瞬間把電線扯斷，就整個電路短路啦～整間黑漆漆。

因為不是跳電，老闆也束手無策，最後老闆整家店丟下（？！），只有我們一桌客人還有一個來學燒烤技術的澳門妹妹，

老闆跑去叫水電工來修理（哈哈哈哈哈哈哈，整個噗攏共）

原本我們還想說點蠟燭吃完，不過內場也全停電，沒電來我們後面的菜也都上不了。

幸好水電工來了，五分鐘搞定，我們繼續吃繼續聊繼續喝。

很久沒有盡情暢飲外加盡情聊天了，不曉得是本來就很好聊，還是因為會喝（！！！）