東和羊肉爐>>板橋羊肉爐.躲在非常隱密的巷弄內卻人氣爆棚


冬天冷冷的時候,你想吃薑母鴨還是羊肉爐?其實我個人是比較愛愛羊肉爐啦!因為羊肉爐的湯頭口味通常都會有點甜味,那湯頭主菜可比薑母鴨的湯好吃(我自己覺得啦),所以要我選擇,我肯定是選擇羊肉爐。

這家「東和羊肉爐」,在網路上評分數雖然不多,但是評分卻挺高的,加上店家位置特別有意思,只有熟門熟路的人知道怎麼來,跟那種一般大馬路邊有這大大招牌的羊肉爐完全不一樣,引起了我的好奇心。

東和羊肉爐

googlemap叫他東和羊肉爐,但其實到了現場,我也是沒見到招牌呀!

東和羊肉爐

就這麼一個小小鐵皮屋平房,排滿了桌子也坐滿了客人。

東和羊肉爐
?東和羊肉爐 菜單價位,目前已經變成羊肉爐450,帶皮羊肉600,薑母鴨還是350。

東和羊肉爐

東和羊肉爐的位子就在廟前面,當天去吃因為大客滿,連金爐前面都設了一個兩人座位(因為等等有人要坐這邊才剛擺上的)

但我在googlemap上面有看到評論說,因為店內都是大桌子,所以兩個人來的話就會被分到邊上去。但當天我去的時候,不管大小桌反正就是沒位子,後來才又擺了這桌出來。

東和羊肉爐

我還算是幸運,比那個要被排在金爐旁邊的兩人還要早到一步,因此店家幫我們又擺了一桌,但是是他們的神明廳….

店家有先詢問過我們,我們覺得沒有關係才擺桌,本來是沒有這桌子的喔~

東和羊肉爐

兩個人,點了一份羊肉爐,其他的想要加點的都得到外面的攤位上去看,菜盤的部分一律50,份量都不算多喔~

東和羊肉爐

醬料部分,用的是辣豆腐乳配豆瓣醬等的做法,我個人覺得是有些偏鹹,比較不合我胃口(我南部人偏愛甜甜的啦)

東和羊肉爐

來說說羊肉爐本身吧!我覺得湯頭是我喜歡的那種紅燒帶著些許甜味的,店家也說他們都是真正的老薑慢慢熬的的湯,認真這樣喝他的他是真的會有種暖暖的感覺。不過一份羊肉爐的肉其實不能算多唷,但羊肉爐的確是比較貴的(不管哪家都這樣吧~),但是大量的蔬菜/豆腐等煮起來相當好吃,我是挺喜歡的。

羊肉要煮很久才會好吃喔,因為一開始吃真的是咬不了,要煮到最後才吃就沒問題,整體來說羊肉沒啥羊騷味道是還不錯吃的!

我自己會想要外帶回家加料,可以加自己愛的料而且也會比較划算(呵呵呵)

店名:東和羊肉爐
?店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
☎️電話:0229593730
⏰營業時間:15:30–23:00
🏠地址:220新北市板橋區長安街331巷57弄1號(巷弄之間很難停車喔)
?帶我去:Google map+評論
台北好吃好玩 /更新日期 2022-11-25 / 發表日期 2022-07-03

Posted by 小不點