台南甜點》Elolor 法式甜點 國際甜點比賽冠軍(要預約喔)
開著車來到台南安南科技工業區找 Elolor法式甜點 的時候,著實令人很訝異~在這說不上熱鬧的區塊中,居然有一家評分4.9根本就快要滿級分的甜點店?不禁想,為什麼 Elolor 法式甜點為什麼要開在這樣的地方呢?買個甜點蛋糕還得開車開個2.30分鐘,如果沒有五星級,肯定會被白眼。
看到甜點主廚有點嚇一跳,小女生Nico才二十多歲,對甜點非常有天份,出道到現在已經獲得很多次的國際大獎,而這家店的名字也很特別,西班牙意思是「氣味」,念起來跟台語「欸厚額樂」有相似的發音,這樣就很好記得了。
然後Elolor店內沒啥特別可以拍,因為他們沒有特別準備內用座位,都是要外帶的形式,也沒有各式各樣的甜點任你挑選,都是固定形式的,每隔段時間就會更換甜點。甜點全部都是要預約的,記得上官方網站確認要訂的甜點或蛋糕,再開車去喔。
官方網站
?店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
☎️電話:+88663843093
背著:一定要先預約喔
⏰營業時間:14:00–19:00(週一公休)
⛿地址:709台南市安南區工業二路156號
?帶我去:Google map+評論
店內雖然沒有坐位區,但是為了遠道而來的客人,還是有準備一張桌子跟幾張椅子,若真的是想要留在店內享用甜點,店家也是會提供服務的。
他們每一款甜點都會有非常詳細的說明,建議從他們的建議順序開始品嚐~就好像在談戀愛一樣,必須要從曖昧期開始進入熱戀,磨合,穩定再創造~五個階段讓味覺循序漸進從小火花到大煙火的感覺。品嚐甜點的當下,每一瞬間都有轉折,非常美妙啊~也就是為啥法式甜點這麼吸引人的地方了。
說實在,甜點都很美,美的很像藝術品,下手前真的還有那麼不捨得呢!
每一款很好吃,說不上我喜歡哪一款,期待下次換新款。
馬卡龍聽說也很受歡迎。
雖然ElOlor法式甜點的位置有點偏遠,但是非常推薦有開車的朋友不妨花個二十分鐘來買,真心推薦值回票價,網路評分真的不假喔。
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