哈哈羅55泰式船麵
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哈哈羅55|泰式船麵 四種湯頭 泰瘋了~氣氛讓我以為我在泰國~

這家位於士林的 哈哈羅 55泰式船麵 已經開了很多年也夯了很多年,一直是口袋名單,然後一直想去終於有天真的是為了這家哈哈羅55 泰式船麵特地跑一趟士林(也順便逛逛很久沒逛的士林夜市),是沒想到這家已經紅很久了到現在還是一樣的紅,沒退燒過,想念泰國的人,排隊排起來!

哈哈羅55泰式船麵

從劍潭站士林夜市一路走過來並不是很近,但是並不影響不辭千里而來的饕客們。

哈哈羅55泰式船麵

哈哈羅55泰式船麵

那個因為沒有特別限定用餐時間,雖然說大家吃完就走,但是翻桌率不是特別快,真的要等。等等等等等。

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麵跟炸雞翅都是55元,還另外有些搭配的炸物。另外也有一些用餐注意事項,像是排隊啦,餐點叫號碼啦,沒有洗手間啦等等。注意沒有號碼牌沒有號碼牌,就是排隊就對了。

哈哈羅55泰式船麵

製作餐點的小小餐檯,兩個人好像千手觀音一樣~但不得不說,這個小攤位真的非常非常像在泰國。

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不管是使用的炸物底下用的葉(?),竹簍,攤車,燈具,甚至是背後的廣告拉條,通通都超泰!根本就泰國沒錯啊!

哈哈羅55泰式船麵

哈哈羅55泰式船麵

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這一區原本是不開放用餐,後來因為人數真的太多,所以開放,但這邊小桌椅用餐的確是不方便,但就是拍照美而已~座位無法指定,我們剛好是排隊輪到我們就是這邊有座位,所以就安排到這區。

哈哈羅55泰式船麵 湯頭說明

哈哈羅55泰式船麵

點餐囉~麵有四款口味,可任意搭配細米粉,粗米粉或粿條。口味可選豬肉瀑布,釀豆腐,酸辣豬肉與清湯豬肉。下面是我查到的資料~

清湯豬肉粿條/酸辣豬肉粿條,一般在泰國吃麵會有兩種湯底,一種就酸辣一種就是清湯,一樣都是大骨高湯,就是調味有輕重差別。這兩種湯頭不太需要解釋應該知道是啥味道。

豬肉瀑布粿條,這款高湯是有加熱泰國黑醬油熬煮,在上桌之前用熱高湯沖豬血,所以湯頭看起來有點黑的那種,這口味是口味經典最推薦的。我在泰國很常吃到這個顏色的湯麵,我自己是很喜歡。

釀豆腐粿條,釀豆腐本來是絞肉塞進豆腐,不過後來在船麵當中已經轉介成了一種口味的介紹。這款湯頭跟前三款湯頭不同,主要是有加入腐乳最為湯底,至於配啥還有很多配方,所以我就不知道這一家是用啥了,但主要就是會有腐乳,湯頭顏色有些紅色,會加入有魚漿的豆腐或者豆腐,豬血等等配料。

哈哈羅55泰式船麵 四大天王/九層塔/豆芽菜自取

哈哈羅55泰式船麵

我記得去泰國吃路邊攤,很常見到有一個竹籃子裡面就放豆芽菜九層塔,隨便你夾,自己加到湯麵裡,但是我是在不習慣不夠滾熱的湯加蔬菜,豆芽菜不熟呀!

哈哈羅55泰式船麵

四大天王則是想泰的人都知道的,我特別喜歡白砂糖,加糖甜甜的是我喜歡的口味。

哈哈羅55 泰式船麵 餐點上桌

哈哈羅55泰式船麵

點了豬肉瀑布粿條,清湯豬肉米粉還有三種炸物,炸物都在這~另外點一杯泰奶,點好點滿才是王道!

泰奶很道地好喝,可~建議來上一杯,泰好泰滿。

哈哈羅55泰式船麵

哈哈羅55泰式船麵的這碗豬肉瀑布湯我喜歡!這就是我在泰國吃到的湯的味道,是!(幫我發光!!!)我還會加上一湯匙糖,讓湯喝起來帶著微甜的味道,好~好~吃~

哈哈羅55泰式船麵

這是東哥點的清湯豬肉粿條選冬粉,這我不愛XD,口味太清淡了(遠目)

哈哈羅55泰式船麵

炸雞翅,還可以,配著吃沒毛病。

哈哈羅55泰式船麵

泰式香香豬,就是炸五花肉~可以沾著泰式甜辣醬一起吃喔。

哈哈羅55泰式船麵

泰式春捲,這個我還好,覺得稍微油一點。

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好了,以上就是哈哈羅55泰式船麵 用餐介紹,我是覺得還不錯啦,價位不貴,份量不多也應該,畢竟泰國船麵更小碗(但人家一碗十幾元就是),有機會到士林或者到信義,都可以去吃,他們有兩家分店囉!板橋分店目前關閉。

哈哈羅55泰式船麵 店家資訊

🍴哈哈羅55泰式船麵
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
📞電話:0901 119 302(沒有預約,需現場排隊)
🈺營業時間:18:00–22:30(週一公休)
🚗地址:台北市士林區承德路四段243號
📌帶我去:Google map+評論
台北好吃好玩 /更新日期 2021-11-24 / 發表日期 2021-11-24

Posted by 小不點