【花蓮美食推薦】大漢早點-花蓮必吃早點.眼花撩亂的醬料超有特色.酸豆跟小魚乾任你加

在花蓮的第二餐早餐,問了花蓮在地人-跳躍的宅男,他極力推薦這家在花蓮新城的大漢早點,雖然位置在新城,距離市區約十分鐘,不過剛好可以順路去七星潭,真的是很順很方便的早點店!也推薦大家來花蓮,早上安排七星潭的行程就能順路來吃大漢早點啦!

不過必須說的是,花蓮的大漢早點現在真的是太出名了,九點多十點來就真的幾乎快要沒什麼可以點,像是我們這次來就只剩蛋餅跟米糕,吃不到刈包跟飯團實在有夠可惜。

然後店家會重複提醒,沒耐心沒時間真的不要點餐,光一個蛋餅就得要等個十幾二十分鐘以上,一點都不誇張。所以,大家想吃這一家還真的需要耐心。

不過我個人是覺得很讚啦,我個人是粉漿蛋餅控加上醬料控,這一家居然提供了數種不同味道的醬料,還有很厲害的店家自製的酸豆跟自家炒的豆豉小魚乾搭配蛋餅,只能說為了這些配料,再去排隊都可以呀。

花蓮大漢早點

店內坐滿了人,戶外有幾張依舊滿客。

花蓮大漢早點

花蓮大漢早點

店內無菜單,手寫白板在店外,就先看一下,據說樣樣好吃,但就是蛋餅得等上好陣子。價格部分,算是花蓮價位(笑)

花蓮大漢早點

外帶的醬料桌子也好熱鬧,一堆東西可以加。

花蓮大漢早點

辣椒醬是店家買的,不過豆豉小魚乾就是店家自己炒的,相當好吃呀!

花蓮大漢早點

這個酸豆更妙了~說是酸豆其實也不會太酸~倒是挺香的。

 

花蓮大漢早點

先來飲料,奶茶與紅茶。

花蓮大漢早點

等了好陣子終於來啦~一人一份蛋餅再加個米糕,兩個人吃完連午餐都省略。下午才吃下午茶。

花蓮大漢早點

九層塔蛋餅,這個只有「打電話預定」才有,得跟店家先說好大概幾點來,內用還是帶走,但內用也不代表上入座喔,就是個預約九層塔蛋餅的概念~

花蓮大漢早點

我個人吃的是九層塔蛋餅,大漢早點的蛋餅粉漿蛋餅,比例不錯,做得到酥脆卻內軟的口感~很不錯!

花蓮大漢早點

因為份量不小,搭配上各式醬料更是能有多種風味,店家秘密的酸豆只在冰箱內,有秘密通關語才拿得到真的太妙。而且搭蛋餅也很不賴喔~~~

花蓮大漢早點

愛吃原味的朋友,原味也同樣讓朋友吃的滿意。

花蓮大漢早點

原味就是吃個單純的美好,喜歡多變化就能點九層塔,配上各種醬料還能更多風味。大漢早點能讓蛋餅走出自己一條璀璨的路,真的厲害。

花蓮大漢早點

米糕,肉倒是挺大氣的給大塊,味道我覺得就較一般,加上甜辣醬會比較加分。

花蓮大漢早點

老闆剛好拿煎好的蛋餅給隔壁的正妹拍~我們順勢也跟上拍照!

花蓮大漢早點

這麼大份的蛋餅,吃完早餐可免吃午餐啦~想吃要趁早來還要有耐心等唷!花蓮大漢早點

老闆穿的上衣真是可愛,也好招搖呀~老闆一邊跟客人閒聊逗客人笑,等待到不耐的客人也瞬間笑開,其實也是一種開店的功力呢。

推薦大家有機會來吃早餐順遊七星潭啦!

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🍴大漢街早餐店
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
📞電話:+886966004694
🈺營業時間:06:15–12:00
🚗地址:971花蓮縣新城鄉大漢街54號
📌經緯度:地圖點此看(Google評論)
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花東好吃好玩 /更新日期 2020-10-01 / 發表日期 2020-09-27