澳門美食》祐漢熟食中心便宜美味.威記拉布腸.成記生滾粥

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來澳門找朋友玩的時候,他們比較常帶我去餐廳吃飯多些。這天他們都去上班,我一個人想要逛逛在地的市場,所以我選了一個離朋友家不太遠的祐漢街市熟食中心。這天我就吃了兩家我覺得都還蠻不錯吃的小吃店,一家叫做成記,一家叫做威記,賣的東西很類似,但是其實我主要是為了腸粉,港澳美食當中,腸粉是我為愛的一項。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

祐漢熟食中心小販大樓,把小販都集中在一塊,我覺得這樣的規劃很好,因為這樣環境也相對的比較整潔。想要找很道地又便宜的在地美食,往這找就對了~

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

不管經過什麼攤位,我都很想嚐一嚐啊!

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

祐漢小販大樓一共分為五樓,熟食在二樓跟三樓(就是台灣的三樓跟四樓)。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

這裡的小攤位真的很多,所以如果有特定目標,祐漢熟食中心有把號碼寫出來,方便尋找,不過我覺得大家進來就隨意繞啊,想吃啥就吃啥,人多排隊就跟著去。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

這裡有點類似我們台灣說的美食街,點了自己想吃的餐點,就是在公共區域用餐。(可我忘了是不是自己為收餐盤,好像是@@)

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

兩層樓的座位都不算少。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

第一家,吃成記生滾美食,因為很多人排隊(哈哈)

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

一個老媽媽自己在煮粥,所以得要等一下下。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

現點現煮的生滾粥,光看就覺得就好吃~

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

點了一碗生滾粥,配上豬腸粉。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

豬雜粥加上豬腸粉(齊醬)

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

豬雜粥中,有豬肉,豬紅與豬肝。粥中的米粒滾到細糜,蔥花大灑香氣十足,豬肝與豬紅都好吃!

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

這是豬腸粉,但別誤會,這與豬肉無關,單純是因為外型啊~我愛齊醬,不過成記生滾粥的豬腸粉,醬的部分好像就比較一般,麻醬跟甜醬我覺得都太少(不知道能不能多放),相對於下面要介紹的標記布拉腸的醬料,就有差別。

不過這家成記的生滾粥好吃。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

第二家,也還是吃生滾粥與拉布腸。不過剛剛已經吃了很厲害的生滾粥,這家厲害的是拉布腸,所以這家我就沒點生滾粥了。

我下次一定會再來點。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

標記生滾粥看起來也超厲害,那個米飯滾到整個白白的糊掉了。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

不過現拉的拉布腸,更是引起我的注意。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

點了一份叉燒腸。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

標記的拉布腸,醬料放得可豐富了,甜醬跟麻醬,廣東辣醬還有醬油,齊醬!

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

還好我標記生滾粥點了一碗白粥,這搭配味道超濃的腸粉是剛剛好啊!

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

不得不說,這標記的拉布腸配上這濃濃的齊醬,超好吃,就是我很愛的味道,甜香十足,是說一點都不辣就是了,配上熱滾滾的白粥,恰恰好。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

除了兩家生滾粥,祐漢熟食中心還有許多排隊的美食,走一圈就不難發現。這家我也好有興趣,但好飽。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

這家其記布拉腸剛好休息

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

好多人在排隊,每一家都有擁護者。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

我覺得這裡賣最多小吃的搞不好是生滾粥,真的蠻多家的(笑),這家吳記生滾粥也挺多人排隊的。

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

下次再來吃煲仔飯!

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

澳門祐漢熟食中心 威記拉布腸.成記生滾粥

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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祐漢街市熟食中心
營業時間:07:00–21:00
經緯度:22.211135, 113.551964(Google評論)


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香港/澳門好好玩 /更新日期 2023-02-09 / 發表日期 2019-02-17