李太祖(二代祖)》弘大美食 豬骨解酒湯 馬鈴薯豬骨鍋 24小時營業超方便(新店面)
這家位於弘大入口站2號出口附近的二代祖馬鈴薯排骨鍋(又稱李太祖馬鈴薯排骨鍋),個人其實以前住在附近的The style民宿的時候(已關閉),也是吃過不少次,但是一直都沒有認真寫,因為好像大家都認識他一樣(哈哈),然後這次來也是很久沒吃想念極了,吃過了8號出口附近的保勝,接下來再來吃2號出口的二代祖(李太祖),一樣都是點「豬骨解酒湯」뼈해장국(뼈다귀해장국)。
兩家都是24小時的店,我是覺得都很優秀,大家挑近的或者換換口味吃就是了。
李太祖馬鈴薯排骨鍋 現在的位置距離原本的位置其實並不遠,只要繼續往下走三到五間店面就到了。
以前店裡我記得還有要盤腿的座位,現在新店面全部都是正常座位席喔!
來看一下價格,主要是賣馬鈴薯排骨鍋감자당或者是燉豬脊骨등뼈찜,兩種吃起來不太一樣,我自己是比較喜歡吃燉豬脊骨등뼈찜,這種口味比較重,沒有太多湯汁那種。
一個人就還是點簡單的豬脊骨解酒湯方便多,現在一份10000韓元。然後我是大半夜跑來吃的,24小時的解酒湯店真的蠻不錯的,單人旅行的好朋友。
我自己感覺好似比保勝小鍋一點點?也可能是半夜肚子餓的錯覺,哈。裡面一樣有兩塊豬脊骨肉,但我是真覺得肉比較少一點點。
但是,不得不說,這種本來就是很隨機的,沒有骨頭可以大小一樣的~
豬骨解酒湯 燉煮的非常透,所以筷子輕輕一拆就骨肉分離。
這個黃芥末醬是必備的沾醬之一,我自己非常愛。
豬骨解酒湯的肉肉一定要沾著黃芥末醬才好吃,一樣是黃芥末醬,二代祖吃起來又跟保勝不一樣了耶,二代祖的黃芥末味道比較重唷!
以湯汁的部分來說,我覺得二代祖的比較清爽一點,相對的我個人覺得保勝的湯比較濃一點。辣度的話則是差異不大,豬骨解酒湯都不是真的很辣的口味。
裡面的菜乾也很好吃,我喜歡~
在小菜部分,二代祖的泡菜跟蘿蔔泡菜我都不喜歡,都偏酸(老),但是他有提供兩條「小黃瓜辣椒오이고추」超好吃,他們家的大醬超讚的,沾著不辣但是很爽脆的小黃瓜辣椒一塊吃,激推!
備註:我現在懂了,青陽辣椒是真的會辣的,不會辣的是小黃瓜辣椒오이고추,以後不會再寫錯了!
再次推薦,韓國的小黃瓜辣椒真的好好吃呀!
吃完剩下的豬脊骨,恩~滿足!
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⛿地址:서울 마포구 동교로 196 1층(Naver地圖/Daum地圖)
☎️電話:0507-1321-9797
⏰營業時間:24小時營業
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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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