李太祖(二代祖)》弘大美食 豬骨解酒湯 馬鈴薯豬骨鍋 24小時營業超方便(新店面)

2023-05-05

這家位於弘大入口站2號出口附近的二代祖馬鈴薯排骨鍋（又稱李太祖馬鈴薯排骨鍋），個人其實以前住在附近的The style民宿的時候（已關閉），也是吃過不少次，但是一直都沒有認真寫，因為好像大家都認識他一樣（哈哈），然後這次來也是很久沒吃想念極了，吃過了8號出口附近的保勝，接下來再來吃2號出口的二代祖（李太祖），一樣都是點「豬骨解酒湯」뼈해장국（뼈다귀해장국）。

兩家都是24小時的店，我是覺得都很優秀，大家挑近的或者換換口味吃就是了。

保勝會館_弘大一人食堂 24小時豬骨解酒湯.血腸湯鍋好選擇

李太祖馬鈴薯排骨鍋 現在的位置距離原本的位置其實並不遠，只要繼續往下走三到五間店面就到了。

以前店裡我記得還有要盤腿的座位，現在新店面全部都是正常座位席喔！

來看一下價格，主要是賣馬鈴薯排骨鍋감자당或者是燉豬脊骨등뼈찜，兩種吃起來不太一樣，我自己是比較喜歡吃燉豬脊骨등뼈찜，這種口味比較重，沒有太多湯汁那種。

一個人就還是點簡單的豬脊骨解酒湯方便多，現在一份10000韓元。然後我是大半夜跑來吃的，24小時的解酒湯店真的蠻不錯的，單人旅行的好朋友。

我自己感覺好似比保勝小鍋一點點？也可能是半夜肚子餓的錯覺，哈。裡面一樣有兩塊豬脊骨肉，但我是真覺得肉比較少一點點。

但是，不得不說，這種本來就是很隨機的，沒有骨頭可以大小一樣的～

豬骨解酒湯 燉煮的非常透，所以筷子輕輕一拆就骨肉分離。

這個黃芥末醬是必備的沾醬之一，我自己非常愛。

豬骨解酒湯的肉肉一定要沾著黃芥末醬才好吃，一樣是黃芥末醬，二代祖吃起來又跟保勝不一樣了耶，二代祖的黃芥末味道比較重唷！

以湯汁的部分來說，我覺得二代祖的比較清爽一點，相對的我個人覺得保勝的湯比較濃一點。辣度的話則是差異不大，豬骨解酒湯都不是真的很辣的口味。

裡面的菜乾也很好吃，我喜歡～

在小菜部分，二代祖的泡菜跟蘿蔔泡菜我都不喜歡，都偏酸（老），但是他有提供兩條「小黃瓜辣椒오이고추」超好吃，他們家的大醬超讚的，沾著不辣但是很爽脆的小黃瓜辣椒一塊吃，激推！

備註：我現在懂了，青陽辣椒是真的會辣的，不會辣的是小黃瓜辣椒오이고추，以後不會再寫錯了！

再次推薦，韓國的小黃瓜辣椒真的好好吃呀！

吃完剩下的豬脊骨，恩～滿足！