全州食堂》(新店面)釜山西面有20道小菜的佛心食堂

2023-11-16釜山美食,釜山自由行

這家位在釜山西面田浦的全州食堂，主打有20道小菜的名稱，在韓國網路上算小小有名，我看蠻多人介紹過的。這天我就特別跑過來吃午餐，順便跟大家說，2023/08他的位置又換了，一直搬更大的店面！表示生意很好喔～附上新店面的資訊在文末！

他們家的東西很簡單，由左到右，泡菜鍋 9000/大醬湯 9000/明太魚湯 10000/生豆腐湯 9000。

之前有電視節目採訪過喔～

點好餐之後，姨母會動作很迅速的把小菜裝好盤送上桌，大家可以認真算一下，小菜是真的有20盤喔！還不包含那一包海苔，就有20道小菜無誤！

一個人來也是20道小菜，兩個人也是，但是菜量就會加倍唷！

另外我看有人白飯吃完還可以跟姨母說想要追加白飯，自己裝白飯，這真是佛心食堂呀！

生豆腐湯，我個人覺得就還算一般，沒有很厲害但比豆田裡好喝。真正好喝的生豆腐湯我覺得可以推薦南浦洞的海豚生豆腐鍋，湯超好喝！

完整一包的海苔呀～不回收不擔心！

午餐肉煎餅是最後才送上，是姨母現煎的～我覺得除了醃漬類的泡菜/蘿蔔，之外其他都好吃。泡菜跟蘿蔔都偏酸，剛好不是我喜歡的味道。

都是大媽手藝小菜。左下方那個很好吃，是口感Q彈的花枝之類的那種。右下那個有點像台灣的柔魚。

右下的假炸肉餅不太好吃說～怪怪的。除此之外都好～

我個人蠻喜歡那個水煮高麗菜沾大醬的，因為高麗菜挺甜的。

小菜20道都是不重複，涼拌韓式冬粉/炸豆腐/煎蛋/煎午餐肉/炸肉餅/啥菇/拌豆芽/拌韭菜/魚板/高麗菜/泡菜等等等，反正我個人是覺得都還行，口味又多又豐富。所以我是真的有除了偏酸的泡菜跟蘿蔔沒吃，跟怪怪的炸肉餅之外都吃啦～

我可是很認真的一盤一盤吃，不能浪費喔！