【馬祖南竿】介壽獅子市場~逛市場吃早餐 – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
介壽獅子市場

【馬祖南竿】介壽獅子市場~逛市場吃早餐

你是一個愛逛市場的人嗎?不管到哪個觀光點都一定要去逛一下在地人的市場嗎?如果是的話,來馬祖南竿必逛的市場,就是位於介壽村裡,七早八早就開但也七早八早就關的獅子市場啦!

這個介壽獅子市場聽說清晨五六點差不多就開始,但是大概九點十點大概就收差不多,剩下一些熟食攤位繼續賣給晚來的觀光客(就是我啦)。

馬祖介壽獅子市場

一樓是菜市場,攤位幾乎收得差不多,還有一些零星客人,二樓才是熟食區,但好像也有一些攤販。

馬祖介壽獅子市場

我們晚了時間到,就有不少攤位收了~但也可能是尚未出租啦。

馬祖介壽獅子市場

馬祖介壽獅子市場

不過放心,一些比較知名的小吃店會繼續開到中午,畢竟觀光客都還是會來。

馬祖介壽獅子市場

阿妹的店開到中午十二點左右,比市場的攤販還久一些。

馬祖介壽獅子市場

阿妹的店只賣四種東西,人多就可以通通都點一輪啦!價格上是不便宜我覺得。

馬祖介壽獅子市場

但是絡繹不絕的客人,讓老闆娘一碗又一碗的不斷撈丸子。

馬祖介壽獅子市場

這個顏色的就是燕餃,看起來外皮超透的,肉餡粉嫩。但這外皮應該不是魚漿做的喔。

馬祖介壽獅子市場

鼎邊糊應該跟鼎邊銼很像,老闆娘一圈又一圈的在繞著鼎邊糊~

馬祖介壽獅子市場

點了鼎邊糊,魚丸湯,燕餃湯。

馬祖介壽獅子市場

湯頭味道,魚丸跟燕餃一樣,倒是鼎邊糊比較不同~我覺得燕餃蠻好吃的,皮薄餡多,魚丸我比較無感。而鼎邊糊的蝦米湯搭配滑溜的麵粉片兒,算是吃了相當有飽足感的主食。

馬祖介壽獅子市場

第二攤我們吃了介壽獅子市場,虫弟餅,唸起來跟弟餅一樣。

馬祖介壽獅子市場

其實作法類似本島的「蚵嗲」,只是內容物有一點不同。

馬祖介壽獅子市場

粉絲是為主體,加上的應該是紅糟肉。

馬祖介壽獅子市場

最重要是有一顆荷包蛋!

馬祖介壽獅子市場

外觀跟蚵嗲一樣,裡面不一樣喔!

馬祖介壽獅子市場

薄薄的炸麵衣咬下就看到荷包蛋本人了。

馬祖介壽獅子市場

 

這家弟餅沒有放蚵仔,不過那個津沙聚落有一家弟餅有喔,在榕樹下,不妨有機會去吃一下。

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馬祖介壽獅子市場

市場內還有這家寶利軒繼光餅,同樣跟馬港的超群是以繼光餅為主打,只不過寶利軒單純只賣餅,但馬港超群麵包是除了繼光餅還有變成馬祖漢堡在賣。

馬祖介壽獅子市場

好多繼光餅,客人上門就一袋袋裝走。

馬祖介壽獅子市場

這裡可以吃幾個買幾個,一行人簡單買了兩個試試口感,畢竟我個人覺得繼光餅單吃太像乾糧了..我們沒有要去爬山XD

馬祖介壽獅子市場

果然,吃起來就是乾糧,而且已經出爐好陣子,還是需要再回溫一下會軟一點。所以我喜歡超群的馬祖漢堡就是因為他們還會下鍋再熱油炸一下,讓繼光餅變軟,繼光餅立刻變得跟出爐一樣好吃。

馬祖介壽獅子市場

還有一家蝸牛餅,但不太算是馬祖特色,這家我們就沒有吃,因為也吃不了,這個蝸牛餅是類似蔥油餅,外型像蝸牛所以才叫蝸牛餅。

馬祖介壽獅子市場

最後在市場某攤販的角落發現這個,綠色的洛神花誒~好神奇…原來不是只有紫紅色的洛神花(花萼)。

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馬祖卡蹓 /更新日期 2020-07-02 / 發表日期 2020-06-28