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新營 譚歐巴韓風料理_韓式炸雞/銅盤烤肉/石鍋拌飯的家庭式料理

這家位於新營的譚歐巴 韓風料理,是之前剛好去台南出差的時候,一大群朋友聚餐的時候一塊吃的~以前來新營都是吃小吃,倒是沒有吃過餐廳(台南就是小吃之都),既然一群朋友一起吃飯,當然說走就走。

新營譚歐巴 韓式料理
🔺新營譚歐巴韓風料理(Google上面寫的)

在新營不知道有幾家韓式料理店,不過朋友是說他們同事聚餐都是吃這家。

新營譚歐巴 韓式料理
🔺很正常的店內裝潢

不過我倒是發現了一個小問題,譚歐巴有賣烤五花肉,可是沒有排風系統耶…不知道如果來了好幾桌都是點烤肉,店內會變成怎樣(抖)

新營譚歐巴 韓式料理
🔺譚歐巴菜單參考

新營譚歐巴 韓式料理
🔺小菜部分有泡菜跟醃黃瓜

泡菜是比較偏酸的老泡菜喔~

新營譚歐巴 韓式料理
🔺烤五花肉

新營譚歐巴 韓式料理
🔺烤五花肉

新營譚歐巴 韓式料理
🔺烤五花肉

譚歐巴的五花肉切的比較薄,剛好前幾天吃了孫榮老師家的五花肉,也是同樣切得比較薄。這樣的五花肉有個優點就是女生一定會比較敢吃,因為烤完之後白肉(肥)部分會比較少,而豬皮的部分吃起來也會有點Q。

比較可惜我覺得是沾醬部分,我個人還是習慣有沾著韓國香油的味道,譚歐巴是提供包飯醬跟鹽來調味,雖然有人覺得已經足夠,但是對我來說,韓國香油也很重要呀~

新營譚歐巴 韓式料理
🔺銅盤烤肉

新營譚歐巴 韓式料理
🔺銅盤烤肉

個人認為銅盤烤肉算是韓式料理當中最不容易出錯的一道(?!),而譚歐巴的銅盤烤肉我個人認為也是好吃的,肉吃起來嫩嫩的而且是甜的~(好台南!)。

新營譚歐巴 韓式料理
🔺部隊鍋

料很多的部隊鍋,但這道我沒吃,因為韓式料理當中我個人最少吃也最不愛吃的就是部隊鍋了..

就個人口味不太喜歡這味道這樣子而已,我去韓國也極少會點部隊鍋來吃(除非是特殊強推的店,不然一般有賣部隊鍋的我真不吃),所以我無法分享這部隊鍋合不合我胃口😂

新營譚歐巴 韓式料理
🔺韓式炸雞

新營譚歐巴 韓式料理

這個帶骨的韓式炸雞我個人覺得還蠻好吃的,尤其是「紅色韓式辣醬」洋釀那一款,醬料口味還不錯而且炸雞也炸的好吃,這個我覺得不賴~

新營譚歐巴 韓式料理
🔺韓式無骨炸雞(丁)

相較於帶骨的韓式炸雞,這個我自己比較不喜歡。可能是我比較愛啃骨頭吧(哈哈哈)。我還是推薦帶骨的,這個是推薦給不喜歡啃骨頭的人點的。

新營譚歐巴 韓式料理
🔺辣炒年糕

年糕口感很不錯誒,就是醬汁味道太淡了,在韓國這醬料味道可會是很重的,而裡面放了不少配料,台灣人會喜歡,就是料多十足。

新營譚歐巴 韓式料理
🔺韓式拌飯

韓式拌飯我也覺得是好吃的,其實拌飯也算是韓式料理當中不難的,他們韓國人在家只要有好吃的拌飯醬,幾樣小菜,就可以很好吃。我自己在韓國買拌飯醬回來,簡單弄也是好吃得不得了。所以基本上,只要店家用心挑好吃的拌飯醬,裡面的小菜味道不要太衝突,都會是好吃的韓式拌飯唷!

新營譚歐巴 韓式料理
🔺蒸蛋

軟嫩還有著香濃起司的蒸蛋,真的不錯吃!

新營譚歐巴 韓式料理
🔺釜山魚糕湯

這應該是真的釜山魚糕,湯頭味道還不錯,但我喜歡魚糕硬一點點,不要煮太爛的啦~

最後簡單結論一下,跟一群朋友在新營譚歐巴韓風料理點了一大堆,吃下來一輪,我覺得像是炸雞/拌飯/蒸蛋/銅盤烤肉/烤五花肉這些都是不出錯的品項,味道上的確都還是有台灣的風格,但整體不用花太多錢也能吃飽飽的,難怪也是朋友說他們聚餐都會選擇的韓式料理店,給大家參考一下囉!

台南好吃好玩 /更新日期 2022-07-27 / 發表日期 2022-07-27

Posted by 小不點