水仙宮粽葉米糕》台南國華街裡的排隊指標美食
這家位在國華街裡面的水仙宮米糕,也一直是很多人的極力推薦的在地老店美食,我其實也吃過蠻多次了,很久以前有路過,連同隔壁的黃家炒鱔魚一起寫了食記,這次更新紀錄一下,當時候我吃完的感想是我自己還是比較愛下大道蘭米糕,這次再吃也是同樣的感想,因為我比較喜歡醬油味道重一點(鹹一點),這次再吃也是在證明,口味真的不同,各有所好~因為這家生意真的好到有點誇張。
延伸閱讀:下大道 蘭 米糕 | 台南米糕好滋味.親切老闆娘更加分
這一段應該是國華街最熱鬧的一段,最有名的小吃最多人也都在這一小段了
用餐時間,滿滿的客人,也不見得都是觀光客,多的是外帶的在地人吧。這邊有兩家小吃共用一個店面,內用的話可以兩個一起叫餐。
兩家我都吃過,炒鱔魚的印象還好(酸甜味道對我來說都不足),我比較喜歡其他家,這次就只有再回味一下水仙宮米糕。
點了一碗小碗米糕,配上小魯丸與油豆腐,一碗骨肉湯。至於有名的粽葉米糕只能外帶,不能內用。
台南的米糕很多都有醃漬酸甜小黃瓜與魚鬆,是一種特色~水仙宮米糕還有花生唷,可惜我真的不吃花生。
軟Q米糕加上有點肥的肉燥與帶著甜味的醬汁,魚鬆增香氣,不過我更喜歡醬汁鹹度再高一些。
油豆腐跟魯丸就還蠻入味的,畢竟已經煮了一整天了呢~
最棒的是這碗湯,一碗才35元而已,料多湯頭濃郁,很不錯!
店名:水仙宮粽葉米糕
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☎️電話:062202407
⏰營業時間:16:00–00:30
⛿地址:700台南市中西區民權路三段44號
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⏰營業時間:16:00–00:30
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