福島》郡山美食.まぜそば 凜々亭(凜凜亭拌麵專門店).口味獨特有創意

2024-07-05

這在位於郡山車站前的まぜそば 凜々亭，是我們抵達郡山的第一個晚餐，當天一早從台灣出發，飛往東京又從東京搭JR來到這裡，就差不多已經下午了，入住在附近的Koriyama Washington Hotel Fukushima，馬上上網google了一下附近的拉麵店，因為來日本第一餐就很想吃拉麵啊～就找到了這家まぜそば 凜々亭，tabelog上也有3.5分。不過我回來google才知道，原來まぜそば指的是乾拌麵，這家店厲害的是乾麵系列啊～

就在郡山站（前站）對面的美食通裡，算是相當好找的，大概走個一分鐘而已。

生意相當不錯，店內已經也有八成客人。不過位子不多喔～

まぜそば 凜々亭招牌的麵食都是乾麵系列的。

まぜそば 凜々亭這邊用的是買食券的方式，記得帶現金呀！

我們都是看圖點的，基本上上面兩排（十樣）都是乾麵，而最後一排（五樣）就是有湯的拉麵部分。而擔擔麵只有週五才提供。

我們還在猶豫不決的時候，店員也很主動地上前介紹，告訴我們哪些是招牌，哪些是人氣第一的，推薦我們點哪些餐點。

最厲害的應該就是桌上推薦的這幾款。

當天剛好禮拜五，結果我就點了擔擔麵，因為我愛喝湯，但是這家店不太適合點湯麵，因為湯麵的麵體跟乾麵的麵體不一樣啊～湯頭不錯，有花椒味道，是走重口味路線的。

份量也很多，絕對可以吃得超滿足。但是這是擔擔麵啊！

麵是這種比較一般的麵體，我覺得口感很普通，甚至有點台灣油麵的錯覺感，點錯項目了。

旅伴們聽店員的建議，點了乾麵系列

這麵體跟擔擔麵的就截然不同，這麵體Q多了，好吃多了！他用的是生鮪魚泥拌入溫泉蛋，算是淡醬油味道調味，味道不錯。

這是牛丼乾麵耶，一開始我們還以為是牛丼「飯」，誤會大了！

麵的部分口感很好，四個人都很愛，味道上這一份的味道很特別，我是覺得牛肉味道很重，帶點甜甜味道的路線但是又有美乃滋在裡面，很有意思但是覺得很有特色的一份乾麵。個人覺得如果來到郡山站，吃多了拉麵的話，這個有特色的まぜそば 凜々亭乾拌麵專門店可以嚐嚐看喔！

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