【松江南京】泰滾泰式火鍋.首創火鍋店內撈活蝦~我愛招牌冬陰功湯火鍋 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【松江南京】泰滾泰式火鍋.首創火鍋店內撈活蝦~我愛招牌冬陰功湯火鍋

泰滾泰式火鍋,二店開囉!就開在捷運松江南京站,原本以前詹記麻辣鍋的原址(地下室),應該許多老饕都知道的地點位置。泰滾泰式火鍋,可不是一般的火鍋店而已,主打泰式火鍋湯底,南京概念店(二店)更是推出了撈活蝦的活動,一推出同樣造成無比轟動,好多家長都特別帶著小朋友來吃火鍋順便體驗撈蝦,有多人隔間,也有獨立包廂,非常適合親朋好友一塊聚餐的餐廳。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

從捷運松江南京站5號出口走出來,不用一分鐘就看到泰滾了。

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泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾泰式火鍋雖然位在地下室,可是顯目吸睛的招牌裝潢,依舊讓許多路過客人留下來關注。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

二店的空間比一店大上不少,如果人多需要等候位置,還有專屬等候區,對於等候的客人來說相當貼心。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

台灣人真的很愛吃火鍋,各式各樣的火鍋店,新開幕也總是吸引大批客人上門。




泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾泰式火鍋的裝潢特色,就是充滿熱情的搖滾叢林風,一進來就彷彿置身熱帶國家一樣。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

三五好友,同事聚餐,甚至商請都能來泰滾,有隔間甚至有包廂,要慶祝活動最合適了(包廂需預約)。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾火鍋搭配的醬料有三種,一個泰式辣醬(不怎麼辣是真的),青檸汁搭配海鮮,泰式甜辣醬可搭配肉類。不過其實沒有規定什麼時才要搭配哪一款,大家都是隨自己口味喜歡。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

覺得醬料辣度不足的朋友,可以向服務生說明,另外會給特製的辣椒,尤其是偏黑色的可是高達一百萬辣度的辣椒提煉的辣油,超香超香的,雖然辣得不得了,可是特殊的辣油香氣(有點茶葉香氣花椒香氣混合),沾上食材頗加分,重點是要非常非常敢吃辣的朋友才建議點這辣醬。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

我們預約的包廂內,還有不少特別的裝飾品喔~

泰滾泰式火鍋 南京概念店





泰滾泰式火鍋 南京概念店

附上泰滾的詳細菜單如上。

泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋,他們用的鍋底是請泰國主廚與台灣主持共同研發,調製特別適合台灣人但又絕對脫離不了泰國原料的鍋底!




泰滾泰式火鍋 南京概念店

先點上飲料喝一下,真心推薦大家來泰式火鍋店,就是要點泰奶!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾有火鍋也有一些熟食料理,像是厚厚的泰拳蝦餅,就很合適一開始先點一盤來吃。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

很有料的泰拳蝦餅,很好吃噢!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾南京店跟東區一店的差別就是,這裡不僅位子更多空間更大之外,這裡還會推出撈蝦的遊戲活動!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

每一隻都是每天新鮮運到的屏東養殖大頭蝦。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

我是覺得這樣的活動蠻有趣的,每次同桌兩位上場,可以互相較勁,同桌朋友也可以加入加油行列,一邊吃飯一邊玩,多了很多互動與趣味性,也難怪開業之後,很多家長都會特別帶小朋友來玩。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

我們點了一個重口味的泰式冬陰功鍋底搭配清淡的椰奶雞湯。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾的冬陰功鍋底,其實是帶點改良式的冬陰功湯,帶著濃濃的奶味降低原本道地冬陰功湯的酸跟辣,讓許多年紀大一點的孩子也能品嚐。椰奶雞湯就真的是走清淡路線的,適合本來就比較清淡口味的朋友。

兩種口味湯底,可以讓口味差異大的朋友們一塊聚餐也不會覺得不合胃口的。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

漫活蔬菜,我喜歡蔬菜盤,不管是冬陰功湯口味或者椰奶雞湯口味都好吃。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰國大公蝦(一份兩隻),我個人覺得非常值得一點的泰國大公蝦!個頭超大,而且上桌都還是會稍微動的活蝦(冰到有點傻傻的),真的超新鮮的!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

每個人都舉起大拇指稱讚的泰國大公蝦,下鍋煮冬陰功湯底,實在太太太合適了啊!鮮濃的蝦膏與扎實有彈性的蝦肉,果然新鮮是王道。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

暴龍牛肉盤,超大一盤牛肉盤上桌,視覺上還是相當吸引人的。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

五分熟的涮牛肉片,配上奶香濃郁的冬陰功鍋底,非常好吃,尤其沾上一點特製辣醬,一定要試看看(我愛肉勝過海鮮…)





泰滾泰式火鍋

皇家花園,這算是泰滾火鍋的特色菜。裡面有咖哩豬肉,娜娜醃牛肉,要跟生雞蛋攪拌一塊的芭達雅嫩雞。

我個人特別愛那個咖哩豬肉,實在醃製的很入味,即便是涮上冬蔭功鍋底,都還是嚐到咖哩香味。而娜娜醃牛肉則是吃起來特別的嫩。芭達雅嫩雞肉因為有上蛋液,涮熟之後一樣是口感柔嫩。(記得涮肉拿這個可愛小籃子才不會進去鍋底找不到)

泰滾泰式火鍋 南京概念店

暹羅海釣船,有著各式各樣海鮮的海釣船,最適合喜歡吃海鮮的朋友。這個份量十足的暹羅海釣船,有蝦有干貝,有蚵仔有蛤仔,有曼波魚有中卷,一份580,我覺得蠻划算的。




泰滾泰式火鍋 南京概念店

海鮮食材可以利用特製的小籃子下鍋煮,不怕找不到,又不用擔心煮的太熟太老。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

剛好熟度的中卷,新鮮有彈性,這也好美味。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

帝王蟹棒,強調尺寸比一般大的蟹肉棒,雖然不是真蟹肉,不過蠻多小朋友挺愛吃這個的,而且沒有塑膠袋,一次就能滿足愛吃蟹肉棒的朋友。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

飛魚卵福袋,包著滿滿飛魚卵於將的福袋,個頭份量不小,吃一個就很有飽足感了說。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰拳擂台,集結手工花枝丸,食神牛肉丸,椰漿蝦丸,干貝海鮮丸。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

椰漿蝦丸最令人印象深刻,咬下去居然有濃濃的甜椰漿啊!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

泰滾特有的招牌魚漿,跟大家想像中的魚漿應該很不同。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

想要吃這招牌魚漿,得要呼喚服務生來。原來要先用滾燙的熱湯先稍微熱燙定型之後,分切成塊才能下鍋。

泰滾泰式火鍋 南京概念店

主食有多款選擇,我這次終於吃到冬粉,而且真的蠻好吃的!

泰滾泰式火鍋 南京概念店

特別使用冬陰功湯底來煮冬粉,煮得剛剛好的時候撈起~~~





泰滾泰式火鍋 南京概念店

加上特製辣醬稍微拌一拌,真的好吃到不行耶!在最後來上這一份美味的泰味冬粉,再適當也不過了!




泰滾泰式火鍋 南京概念店

我個人就是一個很愛泰菜的人,就愛泰菜濃郁的味道,尤其是椰奶,咖哩這類,所以像我個人就很推薦泰滾的招牌冬陰功湯鍋底,有著濃郁奶香氣讓真的很美味,這鍋底,不管煮什麼我都覺得一百分啦~

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店)
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電話:02 2500 7333
營業時間:11:30-15:00, 17:00-01:00
地址:台北市中山區南京東路二段178號B1(捷運松江南京站 5號出口)
經緯度:(Google評論)

台北好吃好玩 /更新日期 2019-07-01 / 發表日期 2019-05-05