(歇業)弘大美食》Saito拉麵 사이토라멘.我覺得蠻韓式的日式拉麵

2021-11-22弘大美食

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晚上我到的時候已經是快要收拾的狀態，當時應該是八九點了，過了用餐時間了。

小小的一家店，感覺只有老闆一個人，忙進忙出，我在吃拉麵的時候他還出來掃地呢…

老闆忙著的時候，就跟我說，這裡的白飯不用錢，自己添加。

連冰箱裡面的汽水也都是自取免費的喔！

醃蘿蔔，泡蔡，白飯，汽水等無料，酒精是要收費的。

카라이 라멘<8000韓元>，因為這是會辣的，所以我就點了這款。

份量不小，日式拉麵一大碗8000，應該算是還可以的價位，而這口味到底日不日式呢？

有一個玉子，一小塊叉燒肉，大量的豆芽菜與青蔥，看起來帶點辣油滋味的湯頭。

半熟的玉子，是還蠻好吃的。

來說這拉麵吧，這拉麵的本身口感是蠻Q的，湯頭味道很特別，喝起來是豚骨但是因為加入了大量的辣調味變成甜辣的味道，這味道是很適合重口味的人，偏鹹喔。但如果說這算不算道地的日式拉麵，我是覺得有一點點像我喜歡吃的擔擔麵的感覺。

我還挺愛這種口味的，配上白飯比配上拉麵更合適！完全吃超飽的，湯也濃郁，可以吃到碗底精光，還不錯。