(歇業) 炭末酒연막술.六種烤腸x四種烤肉吃到飽(建大店)

 

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這家首爾建大炭末酒연막술,主打六種口味的烤腸+四種烤肉吃到飽,從朋友口中知道,這家店已經是蠻有人氣的了,尤其在釜山西面或者大邱,不過在首爾必須要跑到建大,沒有像是在弘大那麼方便,我就一直沒有特別跑過去,剛好住在韓國也超愛吃的妹妹約了,啊不然就來去建大吃烤肉吃到飽(是說每次吃到飽我都是看這位妹妹吃啊??????)

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

建大之前因為藍色貨櫃COMMON GROUND蠻多人特別跑去拍照打卡,我也有特別去了一趟,還有吃了我覺得也蠻不錯的辣豬腳。

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建大這裡其實有很多網友口耳相傳的美食,只不過我沒有特別一直在這裡,有機會住這區才會好好挖掘美食啊!

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

先不管這裡有啥,這次要介紹的是炭末酒연막술烤肉x烤腸吃到飽,中午來的話很便宜,生意也還算馬馬虎虎,很多學生來聚餐。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

晚上生意應該很好,居然滿滿的烤腸在店內準備好了。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

菜單超容易,有中文很好點餐!反正吃到飽,就是這樣重複一直點,肉類的話是自助餐台自取,可是烤腸就是每次兩種口味,重複跟店員點就可以。因為要現烤都要等一等喔~

另外還有一個免費的拳頭飯,絕對吃超飽。
炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

一開始店員就會送上醬料的部分,中間有蜂蜜芥末蠻有趣的,還有黃豆粉的選項。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

自助餐台的部分,生菜部分跟豬肉(醃過的排骨肉,沒醃過的五花肉跟梅花肉),醃過的雞肉都是自己拿。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

示範擺法如上圖!

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

除了一些可以拿的生菜,肉之外,還提供煎蛋服務,自己煎蛋(哈哈),還真得有很多學生有煎蛋喔。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

先拿一輪~

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

蝦卵泉頭飯,好吃!配烤肉很搭,因為我不能光吃肉啊。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

熱呼呼的선지국,這個翻譯是血鍋,裡面有豬血呢~不過這個不管幾個人來都是一小鍋喔(我看韓國評論寫的)

這種也可以翻譯為解酒湯,都是解酒湯的一種,不是大家想像的那種豬排骨解酒湯,不一樣唷,我之前還吃過泥鰍解酒鍋呢(倒)

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

先拿一盤肉,然後提醒大家,那個豬肉的部分,店家有提供一個木盤,沒有上醬料的豬肉(梅花肉跟五花肉)是放在木盤上的喔!有上醬料的一個是雞腿肉,一個應該算是排骨肉,這種就放在圓形的盤子上。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

這是,吃到飽(打個飽嗝先)

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

烤腸部分,每次點都有兩種口味可以吃。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

烤腸部分都是點了之後,廚房才去烤,所以都要等一下下,但是還可以的。口味部分,每個人喜歡的不同,反正吃到飽都可以全都點一輪。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

雖然說是吃到飽,可是烤腸並不會很隨便,其實品質還不錯,碳烤得有香氣,還蠻好吃的,這是豬腸,也有比較容易咬不爛的問題,大家可要斟酌著吃喔。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

把拳頭飯拌一拌,有人喜歡做成飯糰,我們比較懶,直接用湯匙當拌飯吃就好(笑),配著湯(那個也是一種解酒湯喔),然後烤肉一直吃吃吃。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

講真的,中午價格好便宜,13900韓元,晚餐14900韓元,我覺得有烤腸算是一大加分。在肉質的部分,我個人是覺得還可以接受,尤其是五花肉基本就不太會有啥差異,但是另外一款梅花我就覺得還好,口感不是很受到我們兩個的喜愛。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

超好吃的金針菇,超好吃,因為那個蒜泥醬超好吃的。推薦很多金針菇(笑)

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

另外兩款是有醃過的肉,一個是豬排一個是雞腿。

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

炭末酒 烤腸烤肉吃到飽

雞腿肉也不錯吃,醃製過的帶點甜味這樣~雞腿基本上是不太會出啥問題的。

這一餐我依舊是看妹妹在吃,真的~好~~~會~~~~吃~~~~~,吃好多吃好多,看起來超滿足的,真羨慕(老人口吻)

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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연막술 건대점 炭末酒 建大店
韓國blog
地址:서울 광진구 아차산로33길 49(Naver地圖/Daum地圖)
電話:02-469-6800
營業時間:11:00 – 02:00
經緯度:37.542476, 127.070806(Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2022-11-24 / 發表日期 2019-01-18