火爐商會 烤肉吃到飽》新村 首爾烤肉吃到飽目前我覺得推薦的就這家

2023-06-11新村美食,首爾自由行

這家在新村的火爐商會 烤肉吃到飽，是有一次逛街亂晃的時候看到的，我看生意還蠻好的，查了一下評價居然有4.5，吃到飽這樣算很不錯吧～所以當時我有進去問一個人可不可以用餐，答案是不可以的！後來我可是等了兩個月的時間，才等到姨母到韓國陪我一塊去踩點啊！不過說真的，韓國烤肉我並沒有很特別喜歡吃吃到飽，但這家我覺得還算是不錯的，以他的價位提供兩種豬肉/雞排還有豬大腸跟豬皮，豬大腸跟豬皮的品質都很不錯，以現在萬物齊漲，他們家吃到飽只要16900韓元，大概是我平常吃烤肉的一半價位，還是蠻可以推薦的啦！

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對了。我看他們公司Naver自我介紹說，火爐商會是韓國最早開始做烤肉吃到飽的品牌，我不知道是否正確，但是上面介紹的確有這樣寫喔。

我們當天約了平日晚上七點去，但是店裡是客滿的，結果變成要等位子～大概要等半小時才有位子！所以說這家人氣真的是很高啊～

他們家是吃到飽，但規定有點多，豬皮跟豬大腸不能單點吃到飽，都必須配著雞排/豬排/豬五花這三種不同的肉。寫在上面讓大家好點餐。

這邊是自助吧，小菜醬料自己拿。

還有紫米飯吃到飽！給白飯吃到飽就算了，他們家給紫米飯，我覺得算是不錯的。

小菜跟醬料該怎麼拿，怎麼擺，居然還出了教學耶～

跟著拿跟著擺～整體很令人滿意。小菜的部分，我覺得算是新鮮還不錯的，那個通心粉沙拉蠻搭烤肉的，我喜歡吃，重點是換換味道挺好挺解膩的。

三款肉當中，五花肉品質不錯（看照片就知道啊），但是他們家五花肉真的給夭壽大一塊，點一份就給這麼多（兩大塊誒），重點是有點厚，真的不好咬，但我看別桌都是點這個，我覺得是我們牙齒太差（哈哈哈）

然後搭配的豬腸卻不多，嗚嗚，豬腸真的好吃！是吃到飽裡面我覺得數一數二豬腸給得好的。我很愛吃豬腸內臟，這家是好吃的～

建議肉剪小塊一點，不然會咬到嘴巴酸死????

這個豬腸，很值得點，可是他們的配法可能會讓你肉吃撐了，但愛吃的豬腸只能配一點點，好可惜呀！下次得覺很會吃肉的一塊陪吃才行。

再來是調味豬排配上豬皮的搭配。

妙的是，他們家豬皮也很好吃，處理得很乾淨之外，也有先調味過，口感也很Q說～不過不要烤太久，反而會變得很硬。

至於豬排，因為有調味，適合配飯啦～

再來要吃雞排了，桌上還有怎樣做出好吃的辣炒雞排的說明，把AB醬料用1:1方式調出來就行。

我們點了雞排搭配大腸（烤豬腸真的我們的愛）

味道也是正經八百的，但我們真的是被前面的肉塞飽啦～大腸還是好吃（滿意）

其實這家烤肉店，以價格來說我是真的覺的CP值有夠高，畢竟現在韓國物價漲很兇。料實在，給的又是真的炭火烤肉，這點已經完全有九十分。

是說烤網就真的不太行，太細軟了些，但我只扣一分（偏心）

最後我們還點了水冷麵，因為肉吃多了還是會想吃飯吃麵（真的是…台灣人，哈哈哈），不得不說烤肉配水冷麵真的是合適呢！

食量大的，可以挑戰一下喔！