火爐商會 烤肉吃到飽》新村 首爾烤肉吃到飽目前我覺得推薦的就這家
這家在新村的火爐商會 烤肉吃到飽,是有一次逛街亂晃的時候看到的,我看生意還蠻好的,查了一下評價居然有4.5,吃到飽這樣算很不錯吧~所以當時我有進去問一個人可不可以用餐,答案是不可以的!後來我可是等了兩個月的時間,才等到姨母到韓國陪我一塊去踩點啊!不過說真的,韓國烤肉我並沒有很特別喜歡吃吃到飽,但這家我覺得還算是不錯的,以他的價位提供兩種豬肉/雞排還有豬大腸跟豬皮,豬大腸跟豬皮的品質都很不錯,以現在萬物齊漲,他們家吃到飽只要16900韓元,大概是我平常吃烤肉的一半價位,還是蠻可以推薦的啦!
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對了。我看他們公司Naver自我介紹說,火爐商會是韓國最早開始做烤肉吃到飽的品牌,我不知道是否正確,但是上面介紹的確有這樣寫喔。
我們當天約了平日晚上七點去,但是店裡是客滿的,結果變成要等位子~大概要等半小時才有位子!所以說這家人氣真的是很高啊~
他們家是吃到飽,但規定有點多,豬皮跟豬大腸不能單點吃到飽,都必須配著雞排/豬排/豬五花這三種不同的肉。寫在上面讓大家好點餐。
這邊是自助吧,小菜醬料自己拿。
還有紫米飯吃到飽!給白飯吃到飽就算了,他們家給紫米飯,我覺得算是不錯的。
小菜跟醬料該怎麼拿,怎麼擺,居然還出了教學耶~
跟著拿跟著擺~整體很令人滿意。小菜的部分,我覺得算是新鮮還不錯的,那個通心粉沙拉蠻搭烤肉的,我喜歡吃,重點是換換味道挺好挺解膩的。
三款肉當中,五花肉品質不錯(看照片就知道啊),但是他們家五花肉真的給夭壽大一塊,點一份就給這麼多(兩大塊誒),重點是有點厚,真的不好咬,但我看別桌都是點這個,我覺得是我們牙齒太差(哈哈哈)
然後搭配的豬腸卻不多,嗚嗚,豬腸真的好吃!是吃到飽裡面我覺得數一數二豬腸給得好的。我很愛吃豬腸內臟,這家是好吃的~
建議肉剪小塊一點,不然會咬到嘴巴酸死????
這個豬腸,很值得點,可是他們的配法可能會讓你肉吃撐了,但愛吃的豬腸只能配一點點,好可惜呀!下次得覺很會吃肉的一塊陪吃才行。
再來是調味豬排配上豬皮的搭配。
妙的是,他們家豬皮也很好吃,處理得很乾淨之外,也有先調味過,口感也很Q說~不過不要烤太久,反而會變得很硬。
至於豬排,因為有調味,適合配飯啦~
再來要吃雞排了,桌上還有怎樣做出好吃的辣炒雞排的說明,把AB醬料用1:1方式調出來就行。
我們點了雞排搭配大腸(烤豬腸真的我們的愛)
味道也是正經八百的,但我們真的是被前面的肉塞飽啦~大腸還是好吃(滿意)
其實這家烤肉店,以價格來說我是真的覺的CP值有夠高,畢竟現在韓國物價漲很兇。料實在,給的又是真的炭火烤肉,這點已經完全有九十分。
是說烤網就真的不太行,太細軟了些,但我只扣一分(偏心)
最後我們還點了水冷麵,因為肉吃多了還是會想吃飯吃麵(真的是…台灣人,哈哈哈),不得不說烤肉配水冷麵真的是合適呢!
食量大的,可以挑戰一下喔!
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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