大阪梅田 XEX WEST》慶生嗎？約會嗎？大阪生日餐廳/約會餐廳超推薦

2024-07-05大阪美食,大阪自由行

這次到大阪適逢剛好遇到東哥生日，朋友嚷著得當他慶生這自是當然，所以剛好這次也有朋友在大阪玩，所以當天晚上就約了約一塊在大阪吃生日大餐（祝壽的餐），也順便跟大家介紹一下這家帶點高級又很有氣氛還很特殊的餐廳－XEX WEST，拿來做大阪生日餐廳或者招待或者約會都特別合適。

XEX WEST 介紹

位於在位於在HERBIS PLAZA ENT 7樓的 XEX WEST很特別，怎麼說他特殊呢？因為這裡一共有三家餐廳，分別為義大利餐廳、日式壽司還有酒吧組成，空間設計屬於開放設計，看起來既像是同一家餐廳但是卻又各自有久不同的區域，非常有意思。而用餐方式是可以在義大利餐廳享受義式料理之外，還可以點些可以一些可以送至義式餐廳區的日式壽司料理（但壽司餐廳無法內用義式料理喔），而酒吧則是獨立區塊，可在用餐後移位酒吧去吃點心喝飲料，度過一晚美好的用餐時光。

XEX WEST 中文官網  https://www.xexgroup.jp/zh/west
XEX WEST 菜單 https://www.xexgroup.jp/zh/west/menu

XEX WEST The Bar用餐環境有氣氛

紅酒展示區

如果喜歡喝紅酒的朋友，XEX WEST設有一個酒藏驚人的紅酒區，紅酒區的紅酒是可以在任何三家餐廳內飲用的，而展示區的巧克力是XEX品牌和巧克力達人合作的巧克力，只有在XEX系列餐廳裡吃的到。可內用也可外帶。

餐廳介紹

aburiyaki & sushi An

我們選擇在義大利餐廳用餐，但是由於開放式設計其實也可以看到日本壽司區的座位。

aburiyaki & sushi An 主要提供壽司與和食，有壽司職人在面前製作壽司的counter席位及舒適的桌位。還可享受使用備長炭的炭火料理。從流行品項到稀有商品，備有各種日本酒及道地的燒酒。

Salvatore Cuomo Bros

Salvatore Cuomo Bros是國際性非常知名的義大利料理集團，提供各式精緻美味的義大利道地美食，而且經常性地參加國際性比賽，他們家的D.O.C比薩就曾奪得披薩世界大會的優勝。

晚餐屬於單點方式，而中午較為平易近人提供了自助餐Buffet的方式，價位為平日3800日圓，假日4800。

他們家半開放式的廚房可以看到主廚們的精彩料理過程，像是直火碳烤牛排，光是視覺上就給這塊牛排加上好多分數。

不僅直火碳烤牛排，還有窯烤比薩也是他們家的招牌料理，畢竟是得獎比薩而且當天我們也有點，真的是美味極了。

XEX WEST Salvatore Cuomo Bros 的晚餐時間氣氛特別的好。

我們點了aburiyaki & sushi An 幾樣料理，因此桌上的餐具就除了一般正式義式料理會有的餐具之外，還多了一雙筷子，用的還是雙頭尖的利休箸。

餐前香檳酒，這朋友點的，我喝氣泡水唷！

蘑菇沙拉佐義大利皮埃蒙特產Crutin起司

這道最特別的就是巨型蘑菇了，我第一次吃這道這尺寸的巨型蘑菇重點還是生食?，真的顛覆我們吃蘑菇的習慣，蘑菇生食真的有個特別的味道，是否能接受比較看個人。

拿坡里直送水牛起司番茄沙拉

很久沒有吃到好吃的水牛起司了，加點橄欖油配的新鮮蕃茄就超美味。

天婦羅拼盤

接下來送上我們點的日式料理，第一道是天婦羅拼盤。

第二道是萬眾矚目也是我很喜歡的一道，握壽司！一共十種不同美味，有海膽、星鰻、鮮蝦、水針魚、鮪魚腹肉、鰆魚、鰺魚、小鯛、鮪魚赤身跟小肌(窩斑鰶)。

先別說海膽，鮪魚腹肉這些有多美味，我覺得居然有小肌真的很厲害，因為這是一道非常不容易的握壽司，因為窩斑鰶魚身很小，加上他的刺非常多，所以要特別仔細，之後還得要特別用鹽跟醋醃漬，這點可以很輕易的在刀劃過的魚片上看得很清楚。

跟朋友一塊吃當然無法每種都交給我品嚐，但我真的覺得這道菜好美味！

嚴選義大利生火腿 & 義大利香腸拼盤

Salami 對我來說有點太鹹，不過有一兩種口味比較不那麼鹹，這是義大利很經典的前菜，必要嚐嚐。

義大利披薩
D.O.C 經典比薩（世界最高峰祭典「PIZZA FEST」最優秀賞受賞）

D.O.C是我這次才學到的名詞，原來代表Denominazione di Origine Controllate，在1955年，義大利通過法律保護其商標葡萄酒和食品的名稱，起源和特徵。只要有D.O.C字樣就代表法律保證你該食品來自義大利指定為該產品的官方生產地，並且是根據有關原料，技藝等的嚴格原則製造的。

所以這道D.O.C 經典比薩就是採義大利傳統的配料製成，例如番茄、水牛起司、羅勒甚至是橄欖油橄欖油等，都會是依照規範空運而來。

而這道真的不愧是得獎作品，超超超級好吃，尤其是那個餅皮真的超香口感超好，超級好吃，我一個人本來不太喜歡吃番茄類的比薩是因為真的一般用料很普通（吃起更普通），這D.O.C 經典比薩真的很驚人，雖然看似普通的材料卻每一樣都是精選食材，整個做起來真的美味至極。

蛤蜊義大利貓耳朵佐烏魚子

這道菜也很有趣，貓耳朵非常好吃口感我愛，而用蛤蜊與烏魚子調製的海鮮鹹味真的不錯，這創意我喜歡！

北海道產海膽濃厚番茄奶油醬義大利麵

北海道生產的海膽去做成的番茄奶油義大利麵是絕對不可能不好吃的，醬汁濃郁到進嘴裡都濃稠到有點黏了?

澳大利亞產帶骨小羊肉炙燒佐義大利獵人醬

雖然是羊肉但味道真的不會太膻的小羊肉真的很不錯，搭配上的獵人醬是比較強烈的相對的也會讓不敢吃羊肉的朋友也可以接受。

烤沙朗神戶牛

神戶牛不用說得了，算是數一數二高級的日本牛肉，Sirloin沙朗部位運動量大，油花較少，肉質結實但是咀嚼時牛肉風味特別好。

到此似乎有種意猶未盡之意，接下來要換到The BAR喝東西吃甜點作為ＥＮＤ。

The BAR

The BAR 白天是品牌咖啡店兼Buffet，晚上則變為有外國人歌手現場表演的BAR LOUNGE，還有開放區域的室外陽台席位，可提供派對包場等用途。

The BAR的外國人歌手現場表演是每天晚上都有的，歌曲部分可以由現場觀眾點歌，當然歌手自己也準備了非常多經典好聽的歌曲。

草莓多多甜點拼盤

現在正是日本草莓盛產季節，甜點當然要吃草莓的，整盤草莓實在很賞心悅目，甚至還有放淡雪。這生日蛋糕簡直豪華版。

雖然說這大阪生日大餐不是太便宜，但是在日本這裡還在這樣高級的位置與裝潢中用餐，相信是絕對值回票價的，下次如果有想要慶祝特別日子又剛好在日本大阪，可以選這家XEX WEST，滿足三種不同享受???

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