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前一陣子很常在晚上混在ellen cafe。這天晚上在這裡待的晚了,就乾脆跟著ellen下班步行到附近的通化夜市來吃宵夜!這算是我第二次到通化夜市,也有人說這裡叫做臨江夜市。

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第一攤,ellen介紹的通化肉圓,創立於西元1965年,不折不扣的老店!

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店面感覺有重新裝潢過~乾淨也簡潔。

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通化肉圓 (21).jpg

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辣椒挺好吃的,很香。

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肉圓:NT.40~比桃園的貴一點點。


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醬料上我覺得就比較一般常見,沒有令我覺得特殊。


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外皮用的是地瓜粉與糯米粉做成的,口感有彈性,但是不是那種拉長長的韌度~

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內餡採用的是豬後腿肉,口味上不做過多的調味,自然豬肉甜味。

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搭配一碗湯大腸豬血湯,NT.60

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我覺得大腸還不錯吃耶!

整體來說是還不錯的宵夜小吃,只不過價位上我覺得就北部了點,在中南部這個價位就算貴了~位在夜市內,算是地理位置相當好的。

吃完了肉圓,喝杯飲料,ellen極力推薦的是奉茶的霜乳梅妹

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這樣把奶油打發後蓋在茶品上的作法,現在有不少飲料店都有喔!有的叫「奶蓋」也有叫「奶霜」,奉茶則叫「霜乳」,反正大概就是差不多的作法。

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霜乳梅妹,是梅子茶蓋上一層打泡鮮奶油(?),喝的時候,上唇會接觸到奶泡,輕吸一口就先喝到奶泡,再來就是喝到梅子茶,接著是兩者混在一起的味道,味道真的是多變化而且協調,很好喝!難怪生意很好~


通化肉圓 (1).jpg
從通化夜市走回ellen cafe 看到的路邊的招牌,很漂亮!


通化肉圓
電話:02-27078562
地址:台北市大安區通化街39巷7號

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mooncake0727
  • 我娘家就在附近咧
    那家肉丸店從小吃到大
    但我比較愛吃他家的油稞
  • 這樣證明~他是老店^

    Paine小不點 於 2011/07/12 16:08 回覆