高雄》七賢鴨肉飯專賣店》人多好旺小吃店
高雄七賢路上有一家人氣很旺的鴨肉飯,已經有七十多年的歷史,這次到高雄玩耍,也得要到這裡一嘗美味。
高高掛著的招牌,看起來歷史悠久。
用餐時間非常多人,而且大部分的人都是外帶,可見是當地人熱愛的小吃店。
既然稱為鴨肉專賣店,菜單上當然都是以鴨料理為主。
外帶的鴨肉飯五十元,內用的話一碗三十!
我點了一碗鴨肉飯,配上一碗鴨心湯,加上一碟鴨血,剛剛好一張百元鈔票可以解決一餐!
鴨肉飯:NT.30~上頭鋪著手撕鴨肉,淋上醬汁再放上幾片甜生薑片,一碗風靡在地人七十年的鴨肉飯就完成。鴨肉吃起來油嫩不卡牙,參雜其中的鴨皮吃起來也毫不油膩,最重要得是醬汁要夠味而且還放夠多,米飯煮的也不會過於濕軟,吃起來才有粒粒分明想令人一口接一口扒飯的衝動。鴨肉屬於冷的食物,配上薑片很有老一輩人的養生概念。
鴨血糕:NT.30,個人到了賣鴨肉的小攤時一定會點一盤鴨血糕,跟豬血糕吃起來很有不同的口感。鴨血糕通常都比豬血糕還來得Q一點。沾上甜甜鹹鹹的醬油膏配上薑絲,配飯的好小菜。
鴨心湯:NT.40,七賢鴨肉飯的鴨心湯放了不少米酒,喝起來的濃濃的薑絲跟米酒香氣啊!
七賢鴨肉飯
地址:高雄市前金區七賢路220號
經緯度:22.632867,120.294775
電話:07-2874562
地址:高雄市前金區七賢路220號
經緯度:22.632867,120.294775
電話:07-2874562
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高雄好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2011-08-01