【桃園】龍潭‧市場餛飩Ⅱ之不一樣紅油抄手

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若看不到照片請點我,謝謝~

經過熱心網友的指示,上個禮拜已經去造訪一次市場內的餛飩,決定再去一次要點紅油抄手,所以趁著今天要去 小人國之前,午餐就在這邊先行解決。

中午十二點的人一樣這麼多,上次是七、八點,人 也這麼多,會不會從一開門就這麼多客人啊!這次我點的是餛飩白乾麵,上次點的是黃麵(油麵),這次點 白麵的時候,點菜的小妹有說黃麵比較少人點比較快,白麵比較久,看來點白麵是正確的啊!

餛飩白乾麵NT.3 5,是沒有附湯的唷!原本想點肉羹來喝,但是肉羹已經賣完了~





白乾麵吃起來真是超有古早味的啦,簡單燙熟陽春麵,加 上一些芝麻、肉燥,灑上芹菜、蔥花、榨菜,好像放上一些醬油膏,拌一拌還真是好吃,比湯麵好吃多了呢!

餛飩乾粄條 ,NT.35,這當然不是我吃的嚕~

另外點一份紅油抄手,這才是我今天來的目的啊!





很大盤紅油抄手,NT.40,好像有十 三顆左右的餛飩~

餛飩跟一隻湯匙差不多,應該不算小顆吧~灑上這麼多黑白芝麻剛看到還真是嚇到我了,我是不怎麼愛 吃這種看得見整顆芝麻的芝麻,但近年來已經被訓練的越來越能吃了,只是潛意識的還是很容易會想要把芝麻給撥 開。

我以前對紅油抄手的印象只是紅色辣由拌一拌而已,但是紅油抄手原來是有加上芝麻醬的啊!芝 麻醬帶點沙拉的味道,有點像是涼麵醬;芝麻醬吃起來很溫醇,減少些麻辣感覺,當然店內還有辣油辣醬提供使用 。但是這種特殊的味道我很喜歡呢!是我以前沒吃過的~

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龍潭市場餛飩
地址:龍潭鄉中正路170巷內
時間:一大早到下午一點半
桃園好吃好玩 /更新日期 2008-01-06 / 發表日期 2008-01-06