【台南】後壁∙無米樂菁寮村之旅_義昌百年碾米行(易遊網玩學台灣5) – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【台南】後壁∙無米樂菁寮村之旅_義昌百年碾米行(易遊網玩學台灣5)



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第二天的行程,又從台南市區拉到了靠近嘉義的台南縣後壁鄉菁寮村,這個沒沒無名的小村落,原本很寂靜沒有生氣,因為無米樂紀錄片的拍攝,讓這個村莊再度活絡了起來,由這一群60、70歲的老稻農真實演出台灣稻農如何面對WTO帶來的衝擊,同時呈現台灣農村生活與傳統技藝,讓這部紀錄片在拍攝完成後引起了很大的迴響,許多都市裡工作的農家子弟們,想起小時候的點滴,心理有了共鳴,而從未接觸過農家生活的都市人,也對這從未經歷過的體驗行程倍感興趣,使得了越來越多人努力的尋找那份古早味,想要重溫過去的時代,

而今天,在菁寮村的這趟體驗行程,非常的豐富且充實,完整的讓人體驗到,原來那四五十年前,阿公阿嬤年代的農村生活,原來是這麼辛苦的一件事情,也藉此希望讓各位生活優渥的現代人,懂得惜福,最重要的進而造福。(懂得惜福的人,才懂得造福,懂得造福的人,才是真正的惜福)

菁寮老街





今天的導覽老師是黃永全黃老師,黃老師本身原本也是一名上班族,後來因為無米樂紀錄片讓這個原本沒落的菁寮村開始有了生命力,於是他決定回到鄉下去幫忙,包辦整體社區營造規劃,而黃老師本身就是鶯歌三峽老街的規劃師,本身相當有經驗,我想未來不久,菁寮村的觀光也將被帶動起來,注入新生命,成為第二個鶯歌老街(三峽老街)。而今天行程不是我一個人孤獨啦,還有一對從台北來的母女,張大姊跟她的女兒嘟嘟,更巧的是Clare大哥也跟我一樣走這個行程,也就是說我這兩天的行程都是跟另外兩位候選人重複啦~~

菁寮老街
剛剛提到黃永全老師是社區再造的主要推手,而村裡的進成自轉車行,就是黃老師的父親所開的店。或許大家對菁寮村的自轉車店沒印象,但是如果大家看過「福氣又安康」,就知道裡頭福滿山的腳踏車店,本尊就是菁寮村裡唯一的自轉車行啊。

菁寮老街
參加這個行程,易遊網還有送很多東西說,比如斗笠(晚點要彩繪),手工鵝絨耳扒,兩公斤的冠軍米跟一個台客袋~其實我也不懂為啥小時用的垃圾袋,現在變成了台客袋,還很多人喜歡買。那個台語叫「嘎機爹啊」的玩意,我家很多

菁寮老街
今天天氣超熱的,幸好我們去借了鐵馬,而且是貨真價實的老鐵馬!騎習慣了一般的腳踏車(我騎平把公路車),叫我騎這個還真的是有夠給他不能適應啊!加上車子煞車還怪怪的,幸好一路上都騎慢慢的,我全程都碼用腳在煞車。(這台鐵馬年紀比我大了啦)

菁寮老街
哪裡借?派出所有提供!免費唷!

菁寮老街
我覺得菁寮村是個很復古又很現代的村莊,地上建築物幾乎都還是老房子,最近有在整修。而我們腳下踩的卻很現代。他的工法兼具了美觀與實用功能,灰色石磚的鋪設設計,讓道路排水順暢,另外一條街上甚至作了完全看不出來的人孔呢,我覺得大家到這裡玩的時候,不妨多多看看這些小地方,其實真的很與眾不同。

騎著鐵馬,在鄉間小路裡馳騁(速度只有5km/hr還叫馳騁嗎?),第一站我們來到了「梁家義昌百年老碾米廠」
百年碾米行
義豐碾米廠擁有了百年歷史,從梁新義伯伯創業經營約20多年,至第二代梁乃文先生接手60多年,長達80幾年歷史的碾米風光歲月,但根據梁伯伯的說法,在他阿公之前其實就已經有碾米行,梁家算是接手,因此估計一定不只有八十年喔!。

百年碾米行
現在碾米行已經不碾米了,變成開放參觀的地方。梁伯伯非常的好,將這個地方提供出來給大家參觀,不過我覺得易遊網更用心,這個行程居然安排了「真正的碾米」給大家看。

百年碾米行
梁伯伯正在解說這個碾米行的歷史,我整個人都呈現在一種很訝異的狀態,這個已經百年歷史的「木造」機器,還能動嗎?

百年碾米行
照片上看到的每個感覺像是樑柱的地方,全都是輸送帶,是中空的!裡面有一格格的間格,用來輸送稻米的。

百年碾米行





梁伯伯已經準備好一包還沒有脫殼的稻穀,準備讓大家感受一下真正的碾米過程,當開關一按下,整個房屋開始像活了起來般的嘎嘎作響,沒想到一百年歷史的老機器還可以這麼靈活!

百年碾米行
更有趣的在房子的屁股,哈哈!因為稻殼全噴到後頭來了,這裡就像下金色的雪一樣。

百年碾米行
我們兩個被強迫要去當麻豆,照片上的妹妹很可愛喔,剛開始見面還不太熟,怯生生的說他叫做嘟嘟,過沒多久就開始會跟我講說「我要跟你一起玩」的撒嬌的話,一定是個很黏媽媽愛跟媽媽撒嬌的小孩。

百年碾米行
第一道出來的是糙米

百年碾米行
這是碾好的糙米,梁伯伯正在解說吃糙米的好處。大家應該都知道糙米營養價值高過白米吧,只是口感較差,大家比較不喜歡。

百年碾米行
粒粒都辛苦!

百年碾米行

百年碾米行





這個可是黃伯伯的媽媽!傻眼了吧,他今年已經高齡八十幾歲了耶,但他長的真的都沒有八十幾歲的樣子啊!不僅如此,她的手皮膚超嫩的,連我都自嘆弗如了~而且她是這兩年退休下來,才把碾米的事情交給兒子,否則她說她都得一個人搬米碾米,力氣跟年輕人一樣呢!我想她的手皮膚這麼好,會不會是一天到晚摸米的關係啊~~~

參觀完整個碾米的過程,大約也差不多吃午餐嚕,午餐我們要吃的是很傳統的割稻飯,是非常特別的一餐~文章真的很長,請等一下啊~~

百年碾米行
現在很少見的「鬨上台」,真的有在廣播用喔!





百年碾米行
啊,我真喜歡這種鄉下的味道~

百年碾米行

延伸閱讀: [後壁鄉]無米樂菁寮村的農村體驗_割稻飯與斗笠彩繪(易遊網玩學台灣5)

義昌百年老米行
地址:台南市後壁區台南市後壁區墨林里菁寮243號關於無米樂:http://gec.kmu.edu.tw/happyrice/profile.html
台南好吃好玩 /更新日期 2009-09-30 / 發表日期 2009-09-30