【基隆廟口飲料】珍糖傳黑糖琥珀珍珠鮮奶/真正的手炒黑糖

基隆美食最愛哪一家?我真的超愛吃大腸圈的啦(笑)。這次真的是久違的基隆美食吃到撐,除了吃到好吃的大腸圈,最重要是要跟大家說~在基隆廟口也能喝到在高雄新崛江很有名的「珍糖傳」,目前北部只有基隆兩家分店,連台北/桃園都沒有呢!這家「珍糖傳」主打每天現場手炒黑糖琥珀珍珠(現場就有炒黑糖珍珠大鍋),保證真材實料,安心看得見~

珍糖傳

之前很流行黑糖珍珠鮮奶都強調自己是現炒黑糖煮珍珠,但是後來都偷工減料改加香料跟色素,珍糖傳現在還能維持真材實料的現場炒黑糖珍珠,實在不容易啊!

珍糖傳

基隆廟口夜市距離基隆火車站還得要步行個5-10分鐘,但是這附近周遭就有很多知名美食小吃,走一趟就能一網打盡。

我自己這次還吃了巷子內的基隆孝三大腸圈,一個才10元的遠東賴家水煎包,都很好吃。

珍糖傳

珍糖傳

珍糖傳基隆廟口攤位60號,算是在最尾端也算是在最前端,基隆廟口夜市從這端逛起的話,先買一杯飲料邊走邊逛。

珍糖傳

珍糖傳

基隆廟口的人潮真的是不斷,珍糖傳都是在現場手黑糖琥珀珍珠,自然也讓不少客人圍觀購買。

珍糖傳

來看珍糖傳的菜單囉~最經典的就是皇上喝的古法手炒黑糖珍珠鮮奶。貴妃喝的就加入紅豆,神仙也相思就加入紅豆與仙草,皇冠珍奶就加入紅豆與布丁。各種配法任君選擇喔~

珍糖傳

炎炎夏日,推出了冰沙系列,還有前陣子超夯的四百次咖啡,不用自己打得那麼辛苦,70元就喝得到喔!

珍糖傳

剛好看到別人點的四百次咖啡,雲朵咖啡霜泡沫打得超綿細的。因為四百次咖啡是現打,也是要等待三分鐘左右才能喝得到,但絕對比自己在家做快很多。

好喝的東西總是值得等待的~

珍糖傳

每一鍋的手炒黑糖琥珀珍珠都是限量,賣完之後再現場炒下一鍋。先炒香黑糖粉~到一點點融化之後就可以加入琥珀珍珠。

珍糖傳

無香料的琥珀珍珠,先經過煮再悶,最後加入手炒的黑糖之中拌炒,最後成為令人讚不絕口的黑糖琥珀珍珠了~

 

珍糖傳

最後用黑糖琥珀珍珠繞杯放置杯中,讓黑糖不規則狀的附著在杯身,最後加入鮮乳,上面撒上一層黑糖粉再炙燒就完成一杯皇上喝的,黑糖珍珠鮮奶。

美,還要更美。

珍糖傳

珍糖傳全台第一推出黑糖珍奶親子杯,就是超可愛的大Q跟小Q杯~右邊那個小尺寸的就是小Q杯!

現在開始,到現場買飲料,只要有帶小朋友,就會送親子杯的小Q杯!這個小Q杯子真的超可愛的啦,高雄已經有人拿到到打卡了,老闆娘說,只要帶小朋友,100公分以下的小朋就會送唷,嬰兒也算(噗)

把特,一個大人買一杯只限配對一個小孩,不能一個大人買一杯帶一堆小孩來拿免費小Q杯啦…

目前基隆廟口因為珍糖傳小Q杯子訂製量較少,所以是限量贈送喔,月底才會追加小Q杯,所以現在去的朋友,得是要用搶先才換得到的~

珍糖傳

鮮奶加上黑糖珍珠已經不另外加糖囉,所以喝到的糖都是黑糖的甜度~好喝低負擔。

珍糖傳

一杯好喝的黑糖珍珠奶要怎麼喝?因為這杯加入黑糖珍珠堆疊上鮮奶的黑糖珍珠鮮奶,是經過堆疊而成的,所以開喝之前,一定要仔細攪拌,推薦至少旋轉跳躍努力攪拌18次!這是店家說的(哈~),能讓黑糖琥珀珍珠與鮮乳更加均勻的融合在一起,入口更能品嚐出美味。

我覺得現炒的黑糖珍珠真的是超Q彈,口感好可愛,重點是有Q但不會硬,非常好吃;單純的鮮奶搭配甜甜的黑糖珍珠真好喝,難怪現在大家這麼流行黑糖珍珠奶茶。

不過,這好喝的飲料可不能放,畢竟是「鮮奶」,放置室溫超過一小時就不好囉,更不能隔夜喝啊!

珍糖傳

大玉兒氣泡飲

薄荷檸檬口味,加入了檸檬片,可以自己戳戳戳,戳出酸酸的味道,喝起來清涼爽快超級消暑。

珍糖傳

玫香貴妃

這一杯相當特別的玫香貴妃,裡面可是有一個很大顆的每天現做的龍珠荔枝果凍,戳一戳就能喝到果凍,香甜荔枝氣泡飲搭配果凍,也是消暑聖品之一。

珍糖傳

武蓋茶

你猜猜他是什麼呢?這就是~奶蓋茶,但也不是一般的奶蓋唷!珍糖傳所使用的奶蓋是使用鮮奶特製「焦糖瑪其朵」口味,搭配上當天現煮的茶,而且讓客人可以自行選擇紅茶/綠茶甚至青茶,多樣變化任君挑選。而甜度則採用蜂蜜,風味提升不增甜喔!

珍糖傳

台灣經典珍珠奶茶

手炒黑糖琥珀珍珠加入了經典奶茶,不喝鮮奶茶的朋友可以改喝經典奶茶噢。

珍糖傳

桑椹愛戀冰沙,因為事先打的,至少要等三分鐘,好喝絕對值得等待。份量超大,足足有700CC超大容量~用的是新鮮的桑椹果粒熬煮的果醬,搭配「青茶」,打成冰沙之後,再用「焦糖瑪奇朵奶蓋」繞杯製作成有雲朵不規則紋路,又美又好喝,不會太甜的選擇,真的清涼又解渴。

連線3杯99元活動

珍糖傳

即日起珍糖傳推出了一個活動喔,超划算的~點三杯只要99元,平均一杯才33元耶!真的適合揪朋友一起買起喝~

✅活動辦法:
🌟凡購買任一連線即99元
🌟全省各分店均可使用
🌟集滿8連線:
1:送 珍。咖啡ㄧ杯(任選)
2:集滿憑卡均升級「年度黑卡」(開跑日~2021/10/31止)
3:憑黑卡至全省各分店消費均享折扣10元(任一單-不限杯數)
🌟連線集點卡活動至2020/10/31止

珍糖傳

可能很多人點飲料最後都點回自己最習慣點的飲料,都沒有勇氣點看看別種口味的手搖飲,所以我覺得這個活動也很不錯,可以讓大家多多嘗試不同口味的手搖飲,說不定會發現另外喜歡的口味耶!

像我自己這次就蠻喜歡大玉兒跟玫香貴妃兩種氣泡飲,真的好適合逛廟口邊逛邊喝,太涼爽了~~~

珍糖傳❤️基隆廟口店
📍地址:基隆市基隆廟口60號攤位
電話:0908656276
Opening time:平日16:00-23:00/假日12:30-23:00


珍糖傳❤️高雄崛江店
📍地址:高雄市新興區新田路168號(旁)
Opening time: 14:00~23:00
☎️0908971068

珍糖傳❤️高雄店裕誠店
📍地址:高雄市臨裕誠路上
(瑞豐夜市13排)
Opening time: 16:00-01:30
☎️0958881985

珍糖傳❤️七堵店
📍地址:基隆市七堵區南興路84號
Opening time: 10:00-22:00

 

基隆好吃好玩 /更新日期 2020-07-21 / 發表日期 2020-07-16