【沙鹿】蘇氏家大蛋燒~獨創披薩蛋餅_推薦食尚玩家美味

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今天要來推薦一間到台中沙鹿不能錯過得美味小吃-蘇氏家大蛋燒!這家就在沙鹿火車站不遠的蘇氏家大蛋燒賣的「大蛋燒」,像是蛋餅,又像是蔥油餅,又像是披薩,把這幾樣東西融合在一起之後,就成了獨創的「大蛋燒」,再加上獨特的「照燒沾醬」,讓這一味在這小小的鎮上人氣紅不讓。

沙鹿蘇氏家大蛋燒
蘇氏家大蛋燒就在熱鬧的沙鹿區中山路上,顯眼的招牌很難錯過。

沙鹿蘇氏家大蛋燒
大蛋燒的招牌上早已被採訪的媒體簽名簽的滿滿的了!

沙鹿蘇氏家大蛋燒
來看看蘇氏家大蛋燒的價錢。一個總匯大蛋燒賣三十五元,比一般加蛋蔥油餅貴一些些,但是拿到實品時,會覺得真的是物超所值啊!

沙鹿蘇氏家大蛋燒
如果加上起司的話,就貴十五塊~

沙鹿蘇氏家大蛋燒
沙鹿蘇氏家大蛋燒用的鍋子是比較小尺寸的煎鍋,一次一個剛剛好!

沙鹿蘇氏家大蛋燒
大蛋燒的餅皮先煎好放在一旁待用,用刷子刷上的特製照燒醬是大蛋燒更加美味好吃的秘密武器喔!

沙鹿蘇氏家大蛋燒
總匯大蛋燒:NT.35
拿到手上,實實在在的沈重感,明顯感覺比蔥油餅、蛋餅實在很多,
      
沙鹿蘇氏家大蛋燒
迫不急待的咬了一口~厚厚實實的煎蛋口感,頓時令人不自覺得豎起大拇指!

沙鹿蘇氏家大蛋燒
裡頭的照燒醬實在是很好吃,鹹鹹甜甜的,把原本滋味就很不賴的大蛋燒加分超多的!
 
沙鹿蘇氏家大蛋燒
大蛋燒的餅皮也很不一樣,不是一般吃到的蔥油餅,但也不是像蛋餅一樣薄薄的,反而是有點像烤鴨夾餅之類的那種餅皮,稍微有點厚並且很有口感!重點是吃起來一點都不油膩,真的很好吃啊(抓頭)

沙鹿蘇氏家大蛋燒

沙鹿蘇氏家大蛋燒
總匯裡面料超多的,火腿、玉米、豬肉、蔥花等等,就像是比薩一樣,一點都不小氣的放進大量的食材,吃完一個真的超滿足的,但因為太好吃了,其實再多買一個都能吃得下啊!而朋友買得是起司口味的,同樣也讚不絕口!

心得:一起去買的朋友,跟我嚷嚷還要再多買一個帶走,可惜我們還吃了其他的東西,所以已經無法再吃下一份,帶走又怕大蛋燒冷了之後滋味少了,說好下次到沙鹿一定要再買一份,而且我下次要買起司口味的!

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蘇氏家大蛋燒(比薩蛋餅)
地址:台中市沙鹿區中山路327號
電話:0933-170-077
經緯度:24.238742,120.559962
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