桃園》站前‧連進酸菜白肉鍋吃到飽

2017-07-27

十二月底的時候，桃園火車站前熱鬧的開了連進酸菜白肉鍋，當時可是一位難求，訂位電話超難打。不過實際到場用餐，其實還是有空位的，倒沒有那麼誇張。跟朋友約在開幕間去吃，還有免服務費的優惠，現在雖然取消優惠，不過整體來說服務是還蠻不錯的，像當天去用餐，服務生就超客氣的，我問說怎麼電話都不接，他說因為實在是忙不過來人手不足，相當抱歉。

現在是399加一成服務費的價格喔！

看清楚用餐時間～下午有休息，用餐時間一個半小時！

位子蠻多的唷～

這個格局就是之前的風太燒肉，風太經營的不好，雖然還不算差。不過在桃園燒肉競爭也算大，而且被相演跟昭和園搶走一大半吧。

點菜單可以點上圖放大看仔細。

醬料區，可以自己調，也有調好的就不用動了，我喜歡多加一點糖。

有陽春型的咖啡機，旁邊有一些飲料，個人覺得很普通，但是399就不要勉強了啦！

開動了～～

一開始就有強大戰力！哈哈

吃酸菜白肉鍋最重要的就是這個鍋，但我以前去吃台電勵進時，裡面真的是放炭火的，但是桃園連進其實是裝飾而已，其實就是電磁爐煮的火鍋這樣啦

醬料部分，有主廚已經配好的醬，不像去吃以前老牌台電勵進得自己弄，不過調好方便，我喜歡！

這個蔥油餅是可續加～脆脆的也油油的

涼拌粉絲，有點酸酸的，用了酸高麗菜進去

這個也是只有一次的份量不能續加，但我們三個都覺得不太好吃，都有個奇怪的冷凍味道，不太討喜，尤其是川丸子，一面倒的不愛。

這邊用的是酸「高麗菜」不是酸白菜喔！不夠酸的可以自己～夠酸就不要再加了！請不要直接吃，酸又澀

點了一些冷凍的火鍋料

白肉最重要了，不過第一次的白肉看起來有點不夠胖～

我喜歡吃白肉旁邊的皮，有點咬勁有口感。

我們第一次給的這盤，白肉白的不夠，所以我們不愛，反倒是第二盤白肉上桌～

看起來我們就愛多了，這種白肉切的很薄，看起來帶肥很多但吃起來真的不會有肥膩感

這種涮起來真的比較好吃！

羊肉

散散的羊肉

豬梅花，還不錯，畢竟台灣的豬肉是很棒的！

牛肉，中間的筋真的很驚人……………….

基本上，我們都覺得豬五花（白肉），白多的地方好吃，豬梅花也不錯。

蝦子也還算新鮮

我個人相當喜歡切薄的白肉靠近皮的部份，好吃啊～～～

火鍋料部分就是差不多那樣，但是川丸子有個怪味真的不太喜歡，排骨酥也不算上乘。

反而是水晶餃我倒是覺得有比較出色一些，至少不是那種超級廉價的水晶餃！

個人心得：湯頭部分，我覺得就還算是okey，酸白菜部分多加一點才有吃酸菜白肉鍋的感覺，沾醬我喜歡，沾著白肉吃非常搭，而且不容易吃膩。399能吃到飽，我覺得還蠻物有所值的，尤其白肉跟梅花豬肉，這兩樣其實蠻不錯的，其他就一般般，能『吃很多肉的話』會比較值得。我想我偶爾想要吃酸菜白肉，很多肉不吃菜的話，這家也會是再訪的吧，尤其在這麼冷的天氣裡………….

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